- 13 Mayıs 2008
- 3.301
- 20
yapimi kolay ve lezzetli bir pasta.yazin yaptim ama eklemek simdi kismet oldu.
krem santiyi ustundeki tarife gore yapin ve kivam almasi icin buzluga koyun
pandispanya icin
4 yumurta
4 yemek kasigi sicak su
130-150 gr seker (iki kahve fincanı)
1 paket vanilya
100 gr un (iki kahve fincanı)
100 gr nisasta (iki kahve fincanı)
2 tatli kasigi kabartma tozu
KREMA ICIN
1 yumurta sarısı
7yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un (tepeleme)
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2,5 su bardağı süt
vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
1tane muz
1 tane seftali.
1 paket krem santi
uzerini suslemek icin meyve
Yumurtalari sicak suyla en yüksek ayarda 1-2 dakika cirpin. Seker ve vanilya sekerini ekleyip tekrar 2-3 dakika cirpin. Önceden karistirdiginiz, elediginiz un, nisasta, kabartma tozu karisimini en kücük hizda karistirirak ekleyin.-Kalibiniza dökün hamuru. Kalibin kenarindan hafif hafif vurarak hamurun esitce yerlesmesini saglayin. Üstünün düz olmasina dikkat edin.-Önceden isitilmis firinda 180°de (firina göre degisir daha az olabilir) yarim saat (35) kadar pisirin.
krema icin Vanilya ve tereyağ hariç,bütün malzemeleri karıştırıp,koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirin.Vanilya ve tereyağı da ekleyip iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
Ortasından ikiye kestiginiz kekin taban parçasını servis tabağına alin .Kremayı bolca sıvayin kekin üstüne.(sadece yanlardan 1 cm boşluk bırakmaya dikkat etmeliyiz üst parçasını kapatınca kremanın taşmasını önlemek için)
kremanın üzerine 1 tane muz ve 1 tane şeftaliyi dilimleyip sıraliyoruz.Kalan kremayı da meyvelerin üzerine sürdükten sonra kekin diğer parçasını oturtarak yerleştirriyoruz.Üzerini,soğuyan kremşanti ile güzelce kaplayıp meyvelerle susluyoruz.*Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat beklettikten sonra servis yapıyoruz.Bir gece beklerse çok daha lezzetli olacaktır.
krem santiyi ustundeki tarife gore yapin ve kivam almasi icin buzluga koyun
pandispanya icin
4 yumurta
4 yemek kasigi sicak su
130-150 gr seker (iki kahve fincanı)
1 paket vanilya
100 gr un (iki kahve fincanı)
100 gr nisasta (iki kahve fincanı)
2 tatli kasigi kabartma tozu
KREMA ICIN
1 yumurta sarısı
7yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı un (tepeleme)
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2,5 su bardağı süt
vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ
1tane muz
1 tane seftali.
1 paket krem santi
uzerini suslemek icin meyve
Yumurtalari sicak suyla en yüksek ayarda 1-2 dakika cirpin. Seker ve vanilya sekerini ekleyip tekrar 2-3 dakika cirpin. Önceden karistirdiginiz, elediginiz un, nisasta, kabartma tozu karisimini en kücük hizda karistirirak ekleyin.-Kalibiniza dökün hamuru. Kalibin kenarindan hafif hafif vurarak hamurun esitce yerlesmesini saglayin. Üstünün düz olmasina dikkat edin.-Önceden isitilmis firinda 180°de (firina göre degisir daha az olabilir) yarim saat (35) kadar pisirin.
krema icin Vanilya ve tereyağ hariç,bütün malzemeleri karıştırıp,koyu bir kıvam alıncaya kadar pişirin.Vanilya ve tereyağı da ekleyip iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.
Ortasından ikiye kestiginiz kekin taban parçasını servis tabağına alin .Kremayı bolca sıvayin kekin üstüne.(sadece yanlardan 1 cm boşluk bırakmaya dikkat etmeliyiz üst parçasını kapatınca kremanın taşmasını önlemek için)
kremanın üzerine 1 tane muz ve 1 tane şeftaliyi dilimleyip sıraliyoruz.Kalan kremayı da meyvelerin üzerine sürdükten sonra kekin diğer parçasını oturtarak yerleştirriyoruz.Üzerini,soğuyan kremşanti ile güzelce kaplayıp meyvelerle susluyoruz.*Pastayı buzdolabında en az 4-5 saat beklettikten sonra servis yapıyoruz.Bir gece beklerse çok daha lezzetli olacaktır.
