Börekler Mercimekli Börek-Resimli

Malzemeler (bu malzemelerden iki tepsi börek çıktı);


İç harcı için
Yeşil mercimek (göz kararı kullandım ama iki kase kadar vardı)
3 adet ortaboy soğan
Domates salçası




DİĞER MALZEMELER
6 adet yufka
250 Tereyağı (margarin veya sıvı yağda kullanılabilir)
Süt
Galeta unu

Mercimeği haşladım. Soğanları ince ince doğrayıp yağda öldürdükten sonra için salçayı ve tuzu ekledim ve son olarakta haşlanmış mercimeği ekledim.

İki adet yufkayı aralarına eritilmiş tereyağı serpiştirerek üst üste serdim. Ve yufkaları 8 eşit parçaya ayırdım. Aralarına mercimekli harçtan koyarak sigara böreğinden kalın şekilde sardım. Hazırladığım börekleri tepsiye koyduktan sonra üzerini geçecek kadar süt ekledim ve ben 3-4 saat beklettim ama fırsatınız varsa 5-6 saat bekletebilirsiniz.


Daha sonra börekleri galeta ununa bulayarak yağlanmış tepsiye dizdim. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirdim.

cok lezzetlidir eminim..mercimekli corek yapiyorum bende tadi harika oluyor....

gözeeeek acıtırdın beni :))hafif kolay ve lezzetli bi tarife benzio

çok kolay paylaşım için teşekkürler a.s.

evet hanımlarr basitt ama cidden çok lezzitli

çok güzel görünüyor umarım tadıda güzeldir.........

bende yapiyorum bundan cok lezzetli oluyorrrrrrrrrrrr sagol canim paylasimin icin
galete ununu bilmiyordum bununlada deniycem

Süper benimde dondurucuda haşlanmış mercimeğim vardı en kısa zamanda deneyeceğim.........

Güzel bir tarifmiş paylaşımınız için teşekkürler

eline saglik super gorunuyor canim