- 22 Temmuz 2017
- 43.967
- 130.662
Teşekkür ediyorum canım benimHarika olmuş çok canım istedi bu saatte.. Ellerine sağlık canım başarılar dilerim.
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Mezeler - Ordövrler Mercimek Köftesi- Yoğurtlu Köz Patlıcan Mezesi ( Bağdat Baharat Sponsorluğunda)
- Konu Sahibi yasminsay
- Başlangıç Tarihi
- 25 Ağustos 2016
- 4.806
- 14.266
- 22 Temmuz 2017
- 43.967
- 130.662
- 25 Mart 2007
- 13.015
- 4.679
- 49
Basarilar canim cok sevdigim bir ikiliSelamlar KK hatunları.
Hepimizin severek tükettiği mezelerimiz ile karşınızdayım
Tariflerimi 4 kişilik yaptım, siz kişi sayısına göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Mercimek Köftesi için malzemeler;
Eki Görüntüle 2211148
1 bardak kırmızı mercimek
Yarım bardak ince bulgur
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 kaşık margarin
Sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber, sumak
1 adet limonun suyu
3,5 bardak su
Yarım demet maydanoz
Yarım demet yeşil soğan
Hazırlanışı;
Eki Görüntüle 2211147 Eki Görüntüle 2211141
Eki Görüntüle 2211142 Eki Görüntüle 2211140
Eki Görüntüle 2211139
Mercimeklerimizi yıkayıp, 3,5 bardak suyumuzla ocağa alıyoruz. Suyunu çekip mercimeklerimiz pişince, bulguru ekleyip, karıştırıp, soğuması için kapağını kapatıp, kaldırıyoruz.
Eki Görüntüle 2211146 Eki Görüntüle 2211145
Eki Görüntüle 2211143
Yeşil soğanlarımızın beyaz kısmını ince ince doğrayıp, yağ ile tavaya alıyoruz. Soğanlarımız pişince salçaları ekleyip, kavurup altını kapatıyoruz.
Eki Görüntüle 2211144
Kalan yeşilliklerimizi ince ince doğruyoruz.
Eki Görüntüle 2211136 Eki Görüntüle 2211135
Soğumuş olan mercimeğimize, salçalı soğan sosumuzu, limon suyumuzu, tuz ve baharatlarımızı ekleyip, yoğuruyoruz.
Eki Görüntüle 2211134 Eki Görüntüle 2211133 Eki Görüntüle 2211132
Ardından doğramış olduğumuz yeşillikleri ekleyip, son kez yoğuruyoruz ve şekil veriyoruz.
Not: Köftemizin ekşiliğini, damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası için malzemeler;
Eki Görüntüle 2211138
2 kemer patlıcan
2 kapya biber
1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Hazırlanışı;
Eki Görüntüle 2211137
Patlıcan ve biberimizi yıkayıp, patlıcana bıçakla birkaç delik açıyoruz ve fırında közlüyoruz.
Eki Görüntüle 2211131 Eki Görüntüle 2211130
Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2211129
Közlenmiş biber ve patlıcanımızı soğuyunca soyup, doğruyoruz.
Eki Görüntüle 2211128
Sarımsaklı süzme yoğurdumuzla karıştırıyoruz.
Afiyet olsun...
Eki Görüntüle 2211112 Eki Görüntüle 2211113 Eki Görüntüle 2211114 Eki Görüntüle 2211115 Eki Görüntüle 2211116 Eki Görüntüle 2211117 Eki Görüntüle 2211118 Eki Görüntüle 2211119 Eki Görüntüle 2211120 Eki Görüntüle 2211121 Eki Görüntüle 2211122 Eki Görüntüle 2211123 Eki Görüntüle 2211124 Eki Görüntüle 2211125 Eki Görüntüle 2211126 Eki Görüntüle 2211127
- 25 Mart 2007
- 13.015
- 4.679
- 49
- 11 Kasım 2014
- 3.896
- 7.447
- 37
Selamlar KK hatunları.
Hepimizin severek tükettiği mezelerimiz ile karşınızdayım
Tariflerimi 4 kişilik yaptım, siz kişi sayısına göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Mercimek Köftesi için malzemeler;
Eki Görüntüle 2211148
1 bardak kırmızı mercimek
Yarım bardak ince bulgur
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 kaşık margarin
Sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber, sumak
1 adet limonun suyu
3,5 bardak su
Yarım demet maydanoz
Yarım demet yeşil soğan
Hazırlanışı;
Eki Görüntüle 2211147 Eki Görüntüle 2211141
Eki Görüntüle 2211142 Eki Görüntüle 2211140
Eki Görüntüle 2211139
Mercimeklerimizi yıkayıp, 3,5 bardak suyumuzla ocağa alıyoruz. Suyunu çekip mercimeklerimiz pişince, bulguru ekleyip, karıştırıp, soğuması için kapağını kapatıp, kaldırıyoruz.
Eki Görüntüle 2211146 Eki Görüntüle 2211145
Eki Görüntüle 2211143
Yeşil soğanlarımızın beyaz kısmını ince ince doğrayıp, yağ ile tavaya alıyoruz. Soğanlarımız pişince salçaları ekleyip, kavurup altını kapatıyoruz.
Eki Görüntüle 2211144
Kalan yeşilliklerimizi ince ince doğruyoruz.
Eki Görüntüle 2211136 Eki Görüntüle 2211135
Soğumuş olan mercimeğimize, salçalı soğan sosumuzu, limon suyumuzu, tuz ve baharatlarımızı ekleyip, yoğuruyoruz.
Eki Görüntüle 2211134 Eki Görüntüle 2211133 Eki Görüntüle 2211132
Ardından doğramış olduğumuz yeşillikleri ekleyip, son kez yoğuruyoruz ve şekil veriyoruz.
Not: Köftemizin ekşiliğini, damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası için malzemeler;
Eki Görüntüle 2211138
2 kemer patlıcan
2 kapya biber
1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Hazırlanışı;
Eki Görüntüle 2211137
Patlıcan ve biberimizi yıkayıp, patlıcana bıçakla birkaç delik açıyoruz ve fırında közlüyoruz.
Eki Görüntüle 2211131 Eki Görüntüle 2211130
Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2211129
Közlenmiş biber ve patlıcanımızı soğuyunca soyup, doğruyoruz.
Eki Görüntüle 2211128
Sarımsaklı süzme yoğurdumuzla karıştırıyoruz.
Afiyet olsun...
Eki Görüntüle 2211112 Eki Görüntüle 2211113 Eki Görüntüle 2211114 Eki Görüntüle 2211115 Eki Görüntüle 2211116 Eki Görüntüle 2211117 Eki Görüntüle 2211118 Eki Görüntüle 2211119 Eki Görüntüle 2211120 Eki Görüntüle 2211121 Eki Görüntüle 2211122 Eki Görüntüle 2211123 Eki Görüntüle 2211124 Eki Görüntüle 2211125 Eki Görüntüle 2211126 Eki Görüntüle 2211127
Kalbim nasıl küt küt attı
ellerine emeğine sağlık. Çok lezzetli görünüyorlar. Ki zaten ayıla bayıla yediğim mezeler. Yarışmada bol şans ve başarılar
- 22 Temmuz 2017
- 43.967
- 130.662
- 20 Mart 2008
- 140.631
- 210.909
- 60
- 22 Temmuz 2017
- 43.967
- 130.662
- 20 Mart 2008
- 140.631
- 210.909
- 60
- 22 Temmuz 2017
- 43.967
- 130.662
- 20 Mart 2008
- 140.631
- 210.909
- 60
Daha önceki yarışma hediyesi yani.
- 22 Temmuz 2017
- 43.967
- 130.662
Evet, Kırmızı Et Yemekleri kategorisinin hediyesi
- 20 Mart 2008
- 140.631
- 210.909
- 60
Evet, Kırmızı Et Yemekleri kategorisinin hediyesi
Güle güle kullan canım çok şık bir takım hediyesi.
- 22 Temmuz 2017
- 43.967
- 130.662
- 20 Mart 2008
- 140.631
- 210.909
- 60
- 22 Temmuz 2017
- 43.967
- 130.662
- 2 Aralık 2015
- 31.473
- 105.037
Ellerine sağlık canım ,gerek tarifin gerek sunumun süper görünüyor.Selamlar KK hatunları.
Hepimizin severek tükettiği mezelerimiz ile karşınızdayım
Tariflerimi 4 kişilik yaptım, siz kişi sayısına göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz.
Mercimek Köftesi için malzemeler;
Eki Görüntüle 2211148
1 bardak kırmızı mercimek
Yarım bardak ince bulgur
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 kaşık margarin
Sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber, sumak
1 adet limonun suyu
3,5 bardak su
Yarım demet maydanoz
Yarım demet yeşil soğan
Hazırlanışı;
Eki Görüntüle 2211147 Eki Görüntüle 2211141
Eki Görüntüle 2211142 Eki Görüntüle 2211140
Eki Görüntüle 2211139
Mercimeklerimizi yıkayıp, 3,5 bardak suyumuzla ocağa alıyoruz. Kaynayınca, altını kısıp, tencerenin kapağını kapatıyoruz. Suyunu çekip mercimeklerimiz pişince, bulguru ekleyip, karıştırıp, soğuması için kapağını kapatıp, kaldırıyoruz.
Eki Görüntüle 2211146 Eki Görüntüle 2211145
Eki Görüntüle 2211143
Yeşil soğanlarımızın beyaz kısmını ince ince doğrayıp, yağ ile tavaya alıyoruz. Soğanlarımız pişince salçaları ekleyip, kavurup altını kapatıyoruz.
Eki Görüntüle 2211144
Kalan yeşilliklerimizi ince ince doğruyoruz.
Eki Görüntüle 2211136 Eki Görüntüle 2211135
Soğumuş olan mercimeğimize, salçalı soğan sosumuzu, limon suyumuzu, tuz ve baharatlarımızı ekleyip, yoğuruyoruz.
Eki Görüntüle 2211134 Eki Görüntüle 2211133 Eki Görüntüle 2211132
Ardından doğramış olduğumuz yeşillikleri ekleyip, son kez yoğuruyoruz ve şekil veriyoruz.
Not: Köftemizin ekşiliğini, damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun...
Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası için malzemeler;
Eki Görüntüle 2211138
2 kemer patlıcan
2 kapya biber
1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Hazırlanışı;
Eki Görüntüle 2211137
Patlıcan ve biberimizi yıkayıp, patlıcana bıçakla birkaç delik açıyoruz ve fırında közlüyoruz.
Eki Görüntüle 2211131 Eki Görüntüle 2211130
Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 2211129
Közlenmiş biber ve patlıcanımızı soğuyunca soyup, doğruyoruz.
Eki Görüntüle 2211128
Sarımsaklı süzme yoğurdumuzla karıştırıyoruz.
Afiyet olsun...
Eki Görüntüle 2211112 Eki Görüntüle 2211113 Eki Görüntüle 2211114 Eki Görüntüle 2211115 Eki Görüntüle 2211116 Eki Görüntüle 2211117 Eki Görüntüle 2211118 Eki Görüntüle 2211119 Eki Görüntüle 2211120 Eki Görüntüle 2211121 Eki Görüntüle 2211122 Eki Görüntüle 2211123 Eki Görüntüle 2211124 Eki Görüntüle 2211125 Eki Görüntüle 2211126 Eki Görüntüle 2211127
Ben de genelde bu ölçüyle yaparım da yeşil soğanı değil kuru soğanı kavururdum yağda ,bir dahakine öyle deneyeyim .
