Köfteler Mercimek Köftesi ( resimli)

bildigimiz mercimek köftesi iste :))

.............................

2 su bardagi mercimek
1.5 su bardagi köftelik bulgur
1 su bardagi zeytinyagi
3 yemek kasigi salca
1 büyük kuru sogan
limon
yesil sogan
maydonoz
tuz,karabiber,pul biber

mercimegi hafif ateste haslayin( su üstünü biraz gctimi yeterli)
haslandiktan sonra yoguracaginiz kaba alin
bulguru ilave edin ve iyice karistirip üstünü kapatip sogumaya birakin
kuru sogani cok ince dograyin yag ve salca ile kavurun
maydonoz ve yesil sogani ince kiyin.
mercimek soguduktan sonra kavrulmus sogani üstüne dökün ve salcayi yedirene kadar yogurun
sonra maydonoz yesil sogan limon ve baharatini ayarlayip yogurmaya devam edin
en son köfte seklini verin
afiyet olsun..

[/URL][/IMG]

çooook severim mercimek köftesini malzemeleri uygun görünüyor çok da güzel yapmışsın canım eline sağlık.hihoyyyt

1 su bardağı zeytin yağımı :1shok:

tesekür ederim evet canim kullandigin bardakla bir su bardagi tam geliyor trifi arkadasimdan almistim cok güzel oluyor bu ölcülerle