Herkese selamlar
Günün en sevdiğim öğünü olan kahvaltı kategorisine katılmak için çok heves ettim ama yazlıkta olduğumuz için kahvaltım biraz salaş oldu, her şey taze ve doğal olduğu için lezzet mükemmel ama biraz daha özenli bir sunum yapamadığım için kusura bakmayın
Kahvaltıma her öğün bayıla bayıla yiyebileceğimiz menemen eşlik ediyor
Menemen soğanlı mi olur, soğansız mi tartışmaları uzar gider ama ben kahvaltı sofrasındaki menemene soğanı yakistiramiyorum, bu yüzden hafif bir menemen yaptım
Eki Görüntüle 2665525
Eki Görüntüle 2665526
Eki Görüntüle 2665527
Eki Görüntüle 2665528
Malzemelerimiz
5 6 adet biber
3 adet domates
4 adet yumurta
Zeytinyağı, tuz, karabiber
Yapılışı
Biberleri doğuruyoruz, tavaya zeytinyağı koyuyoruz, biberleri ekleyip kavuruyoruz, bu arada domateslerin kabuklarını soyup, küp küp kesiyoruz, tavaya ekliyoruz, domatesler suyunu salınca biraz daha karıştırıyoruz, yumurtaları ayrı bir kapta çırpıp ,tuzunu,karabiberini ekleyip, yumurtaları da tavaya koyup, karıştırmadan kapağını kapatıp,kısık ateşte 5 dk pişiriyoruz, menemenimiz hazır
afiyet olsun
Eki Görüntüle 2665529