Tavuk Yemekleri Menemen ile Kahvaltı Sofrası - Keskinoğlu Yumurta Sponsorluğunda

pearlshine

Guru
Pro Üye
Anneler Kulübü
31 Ocak 2012
4.075
9.333
358
Kocaeli
Herkese selamlar
Günün en sevdiğim öğünü olan kahvaltı kategorisine katılmak için çok heves ettim ama yazlıkta olduğumuz için kahvaltım biraz salaş oldu, her şey taze ve doğal olduğu için lezzet mükemmel ama biraz daha özenli bir sunum yapamadığım için kusura bakmayın

Kahvaltıma her öğün bayıla bayıla yiyebileceğimiz menemen eşlik ediyor
Menemen soğanlı mi olur, soğansız mi tartışmaları uzar gider ama ben kahvaltı sofrasındaki menemene soğanı yakistiramiyorum, bu yüzden hafif bir menemen yaptım
Malzemelerimiz
5 6 adet biber
3 adet domates
4 adet yumurta
Zeytinyağı, tuz, karabiber
Yapılışı
Biberleri doğuruyoruz, tavaya zeytinyağı koyuyoruz, biberleri ekleyip kavuruyoruz, bu arada domateslerin kabuklarını soyup, küp küp kesiyoruz, tavaya ekliyoruz, domatesler suyunu salınca biraz daha karıştırıyoruz, yumurtaları ayrı bir kapta çırpıp ,tuzunu,karabiberini ekleyip, yumurtaları da tavaya koyup, karıştırmadan kapağını kapatıp,kısık ateşte 5 dk pişiriyoruz, menemenimiz hazır afiyet olsun
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…