Mutfak Püf Noktaları Mangal icin neler yapa bilirim

Fadime06

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
23 Ocak 2010
102
0
selam kizlar...

baslikda yazdigim gibt, hafta sonu Mangal yapacagiz, daha dogrusu Dogum günü icin, Mangal daveti düzenliyoruz.

Neler hazirliya bilirim Etlerin Köftelerin yaninda?
Yardimci olursaniz sevinirim...
 
cnm benim havuç tarator havuçları rendele kavur yağda ölsünler sora bi kabn içnde sarımsaklı yoğurt yap havuçlarıda at karıştr mükemmel oluyo tam mangallık :)
 
mantar yapabilirsiniz mangalda
yanına patlıcan salatası
sogan közleyip pul biberle salata
çoban salata
koyu bir cacıkta olabilir
 
Coooookk tesekkürler... Salatalar iyi fikir...
Havuc sade mi? Yoksa sogan felan giriyormu???

Tatli olarak ne yapa bilirim? Malum havalar sicak, hersey olmuyor, eriyip gider... :)
 
Semiz otu salatası hem yogurtlu hem de domatesli sarmısaklı yapabilrisin
közlenmis kırmızı biber icinde aynı sey gecerli
havuc ve turp rendeleyip lim ve zeytinyağı ile mukemmel kolay ve lezzetli bir salata yapabilirsin
yogurtlu kızarmıs havuc rendesi de guzel olabliir..:))
 
Mutlaka yoğurtlu semizotu ve zeytinyağlı barbunya olsun ortada. Egeliler severiz, siz de severseniz börülce salatası da çok yakışır mangala.

Yanına garnitür olarak makarna veya bulgur pilavı yaparsanız bir parça tasarruf da etmiş olursunuz. Yani kalabalık olacaksanız öteki türlü herkesin karnını etle doyurmak maliyetli olabilir.Tabaklara azar azar koyarsınız çok abartmadan.



 
Tatlı yapma bene, o kadar yedikten sonra, hem de hava bu kadar sıcakken tatlı yerine karpuz daha iyi gider. İlle tatlı da olsun dersne dondurma ikram et.
 
Tesekkür ederim kizlar, cok yardimci oldunuz...

Evin yakininda olmicak, o yüzden dondurma olmaz... :)
Ama söyle kek gibi birseyler yaparim diye düsündüm, sonucta dogum günü :) Yani böyle birseylerde ikram etmek lazim...

Menü söyle düsündüm (15-20 kisi)
Havuc Salatasi
Yesil Salata
Patlican Ezmesi
Patates Salatasi
Makarna Salatasi
Kisir
Cacik
En kolayi herhalde böyle olur, yoksa deyistireyim mi???
 
Güzel menü ama hem patates salatası hem makarna salatası hem kısıra gerek yok. Hepsi de karbonhidrat. Birini seç, diğerlerinin yerine közlenmiş biber veya yoğurtlu semizotu veya roka salatası veya domatesli semizotu salatası yap.
 
Dogru haklisin, en iyisi makarna ve patatesi deyistireyim...
Cok cok tesekkür ederim...

Sagolun kizlar :)
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…