- 20 Haziran 2009
- 1.613
- 4
Malzemeler:
# 500 gr. çökelek
# 150 gr. yeşil soğan
# 1 demet maydanoz
# 1 demet dereotu (8-10 dal)
# Tuz-kırmızı biber
# Biraz zeytinyağı
Tarif:
Maydanoz, dereotu, yeşil soğan ayıklanıp bol suyla yıkanır, incecik kıyılır. Çökeleğe karıştırılır, tuz, kırmızı biber, zeytin yağı katılarak iyece karıştırılır, servis tabağına alınır.
# 500 gr. çökelek
# 150 gr. yeşil soğan
# 1 demet maydanoz
# 1 demet dereotu (8-10 dal)
# Tuz-kırmızı biber
# Biraz zeytinyağı
Tarif:
Maydanoz, dereotu, yeşil soğan ayıklanıp bol suyla yıkanır, incecik kıyılır. Çökeleğe karıştırılır, tuz, kırmızı biber, zeytin yağı katılarak iyece karıştırılır, servis tabağına alınır.