- 1 Haziran 2008
- 5.943
- 33
Buyrun tarif budur..
Yarın da resim ekleyeceğim inşallah..
Netten Makarnadan Cips yazıp araştırabilir,fikir edinirsiniz..
Macaroni Chips adıyla da baktığınızda ingilizce orjinal tarifini de görürsünüz.
Malzemeler:
100 gr Kelebek Makarna -
şekli arzuya bağlı-
20 gr mısır unu
Tuz ve isteğe göre baharatlar
not:Mısır unu kullanmak istemeyenler GALETA unu deneyebilir..
Nasıl yapıyoruz :
Makarnamızı bir tencereye koyup haşlıyoruz ve süzüyoruz.Suyunu süzdükden sonra bir tepsiye mısır unu,istediğimiz bir baharatla tuzu karıştırıyoruz.İyice makarnalara yedirdikden sonra kızgın yağda makarnaların renklerinin altın renginde olana kadar bekletiyoruz.İyi altın rengini aldıkdan sonra kağıttan bir havluya alıp kendiniz için de üstüne mayonez-ketçap sürebilirsiniz..
Sosu için:
1 kuru soğan
3 domates
1 tatlı k. domates salçası
sirke
tozşeker
maydanoz
Diğer taraftan sosu için; kuru soğan ince doğranarak sıvıyağda soteleneye alınır. Üzerine maydanoz, rendelenmiş domates, domates salçası, birbirini dengeleyecek kadar tuz ve toz şeker en son da 1 çorba k. sirke ilave edilerek sos pişirilir. Sos hazır olunca makarnalar ile beraber servis edilir.
Yarın da resim ekleyeceğim inşallah..
Netten Makarnadan Cips yazıp araştırabilir,fikir edinirsiniz..
Macaroni Chips adıyla da baktığınızda ingilizce orjinal tarifini de görürsünüz.
Malzemeler:
100 gr Kelebek Makarna -
şekli arzuya bağlı-
20 gr mısır unu
Tuz ve isteğe göre baharatlar
not:Mısır unu kullanmak istemeyenler GALETA unu deneyebilir..
Nasıl yapıyoruz :
Makarnamızı bir tencereye koyup haşlıyoruz ve süzüyoruz.Suyunu süzdükden sonra bir tepsiye mısır unu,istediğimiz bir baharatla tuzu karıştırıyoruz.İyice makarnalara yedirdikden sonra kızgın yağda makarnaların renklerinin altın renginde olana kadar bekletiyoruz.İyi altın rengini aldıkdan sonra kağıttan bir havluya alıp kendiniz için de üstüne mayonez-ketçap sürebilirsiniz..
Sosu için:
1 kuru soğan
3 domates
1 tatlı k. domates salçası
sirke
tozşeker
maydanoz
Diğer taraftan sosu için; kuru soğan ince doğranarak sıvıyağda soteleneye alınır. Üzerine maydanoz, rendelenmiş domates, domates salçası, birbirini dengeleyecek kadar tuz ve toz şeker en son da 1 çorba k. sirke ilave edilerek sos pişirilir. Sos hazır olunca makarnalar ile beraber servis edilir.
Son düzenleyen: Moderatör: