Makarnalar Makarna Pişirirken Yaptığımız Yanlışlar

Ben de soğuk sudan geçiriyorum..O zaman makarnalar birbirine yapışmıyor..
Ve de diri diri oluyor..a.s
 
soğuk sudan geçirmek makarnayı tane tane yapıor yapışmasını engellor bnde bilmiodum gerçektne işe yarıyor
 
soğu sudan geçirmemek gerektiğini daha önce duymuşdum duyduğumdan beri öyle yapıyorum..
yalnız pişirken yağ koymuyorum...
 
bende makarnayı soğuk sudan geçirmem hem lezzeti kayboluyo hemde b vitaminini öldürmüş oluyoruz.zaten biz türkler yiyceklerin besin değerlerini öldürmeyi çok seviyoruz nedense:))
 
ben alttan yağını sosunu ayarlayıp pilav gibi pişiriyorm böylece suyunu süzmediğim için daha vitaminli ve zahmetsiz oluyo :lepi:
 
yıllardır uyguladığım yöntem, tühh herkes öğrendi artık :1rolleyes:
 
ben makarnayı tam çekeceği kadar suyla pişiriyorum tuz yerine bulyon atıyorum içine süzmeye gerek kalmıyor ve çok güzel oluyor herkes çok farklı ve lezzetli olduğunu söylüyor
 
ne kadar su koyacagini nasil biliyorsun ki, pilav gibi bi olcusu var mi?
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…