Makarnalar Makarna Çorbası-Nuhun Ankara Tam Buğday Sponsorluğunda

Merhaba Hanımlar,
Çingene kızı ve mis kokulu nergisler eşliğin sunumum sizlerle...
Çok lezzetli çok hafif çok pratik bir tarif ile karşınızdayım. Çalıştığım için hem doyurucu hem kurtarıcı bir yemektir benim için.
İlk defa katılıyorum hatalarım olursa affedin lütfen.

Makarna çorbası
Eki Görüntüle 2255933
İki bardak tam buğday makarnası (isteğe bağlı normal makarnada kullanılabilir)
6 bardak sıcak su
Bir yemek kaşığı biber salçası 🌶(domates salçasıda kullanılabilir 🍅)
Beş yemek kaşığı zeytinyağı
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı pul biber 🌶
Bir tatlı kaşığı nane
Bir tatlı kaşığı un
Bir tatlı kaşığı isot (tarifimin ilk puf noktasıdır çok lezzetli bir hal katmaktadır 💭)
Yarım limon suyu🍋 (tarifimin ikinci puf noktasıdır💭)
Yapılışı
Öncelikle orta büyüklükte bir kazan içine 5 yemek kaşığı yağ ve 1 yemek kaşığı salça konulur ve salça eriyene kadar karıştırılır arkasında 1tatlı kaşığı un eklenip kavrulur iki dakika.

Eki Görüntüle 2255936 Eki Görüntüle 2255932
Eki Görüntüle 2255931

Un kokusu baskın olana kadar karıştırılır ve açılması için öncelikle 2bardak sıcak su eklenir unun açılması sağlanır.
Arkasından nane, pul biber, isot, tuz ve limon suyu eklenir.

Eki Görüntüle 2255925

Karıştırılıp üzerine 4 bardak daha sıcak su eklenir 🔥
Eki Görüntüle 2255923
Eki Görüntüle 2255922 Eki Görüntüle 2255919
Eki Görüntüle 2255921
Eki Görüntüle 2255918 Eki Görüntüle 2255917
Eklenen su kaynayınca üzerine iki bardak makarna eklenip son defa karıştılır.
Eki Görüntüle 2255915
Eki Görüntüle 2255912
Eki Görüntüle 2255911
Eki Görüntüle 2255910
Eki Görüntüle 2255909
Eki Görüntüle 2255908
Eki Görüntüle 2255907
Yaklaşık yarım saat sonra makarnalar açılıp yenecek kıvama gelmektedir.

Eki Görüntüle 2255906
Eki Görüntüle 2255905

Ölçüler acı ve ekşi seven ben ve eşim için çok ideal fakat ekşi sevmeyenler limon suyu eklemeyebilirler.
(fotoğraf çekerken yardımları için eşimede çok tesekkur ederim izninizle)

AFİYET OLSUN 😌😌😌😌🌾🍅🌶🍋🍲🍲🍽

Çingene kızı ve mis kokulu nergisler eşliğinde sunumum sizlerle...

Eki Görüntüle 2255937

Eki Görüntüle 2255938

Eki Görüntüle 2255939 Eki Görüntüle 2255940 Eki Görüntüle 2255941

Eki Görüntüle 2255942 Eki Görüntüle 2255943 Eki Görüntüle 2255944 Eki Görüntüle 2255946 Eki Görüntüle 2255947 Eki Görüntüle 2255948
Ellerine sağlık canım.Erişteli yeşil mercimek çorbasına benziyor bir nevi.Tadı da benzer herhalde.Çok leziz duruyor,başarılar dilerim.
 
Ellerine sağlık canım.Erişteli yeşil mercimek çorbasına benziyor bir nevi.Tadı da benzer herhalde.Çok leziz duruyor,başarılar dilerim.

diline sağlık teşekkür ederim.
hııımm bilmiyorum hiç yapmadım onu ama kolay doyurucu ve lezzetli.
tadı acı ve ekşi sevenler için güzel hatta eşim ilk yediğinde ekşili köfte vardır antebin meşhur yemeği ona benzetti.
 
makarna corbasini duydum daha once tuhaf gelmisti bana..ama eristeyle corba yapiyorsak makarnayla neden olmasin dimi :)
 

Eklentiler

  • IMG_20190409_140312.webp
    IMG_20190409_140312.webp
    36,5 KB · Görüntüleme: 43
:KK50:

çok güzel olmuş canım eline sağlık çok kolay yaptın değil mi zorluk olmadı.
çok şaşırdım
Hayır pek yemek bilmiyordum internetten öğrendim herşeyi artık böyle bakarak yapmak daha kalay oluyo (: bide sen çok açık açık yazmışsın 🙈 tskr ederim ☺️😍😘
 
Back
X