Arkadaşlar geçen gün ilk kez denedim çok çok hafif ve harika oldu içinde lor olduğunu kimse anlamadı...
çok hızlı ve pratik hazırlanan bir tatlıdır ön hazırlığı için sadece tezgahınıza streç film yayın ve tarif kısmını takip edin :)
malzemeler: 3 paket kakaolu bisküvi, 250gr tuzsuz kaşar loru ( mutlaka tuzsuz kaşar loru olmalı bulamazsanız labne peynirini 2 paket olarak kullanın), 1 paket labne peynir, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
Derin bir kabın içerisine kaşar loru, tereyağı, labne peynir ve pudra şekerini alın ve krema kıvamına gelene kadar çırpın. Diğer tarafta streç film yayın tezgahınıza 2 sıra yapınca daha rahat çalışılıyor. bisküvileri süte batırın ve 3 sıra en, 7 sıra boy olacak şekilde dizin. Üzerine bir tabaka krema ekleyin. Sonra tekrar bir sıra bisküvi ve üzerine krema 3 kat bisküvi olduktan sonra üzerine tekrar krema sürün ve kenarlarından kaldırarak piramit şekline getirin. Dış kısmına kalan kremayı sürün ve streç film ile sarıp buzluğa koyun. Donduktan sonra buzdolabına indirin ve servis edene kadar dolapta tutun. Çok hafif bir yaz pastası oluyor yiyenler bayıldı. Afiyet Olsun :)