Merhabalarrr
Tam 1 sene olmus burada yemek paylasalı umarım beğenirsiniz tarfimi
Hamuru için Malzemeler:
Eki Görüntüle 3478203
150 gr Şeker
3 su bardağı Un
115 gr Tereyağı
1 Çay kaşığı Kabartma tozu
1 paket Vanilya
2 Limon kabuğu rendesi
2 yk limon suyu
1 çimdik Tuz
Kurabiye yuvarlamak için pudra şekeri
Sosu için:
60gr Limon suyu
1 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı zencefil (renk vermesi için isteğe bağlı)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
Öncelikle hamur için şeker limon karıştırılır ve ardından tereyağı, vanilya, limon suyu eklenir. Daha sonra un, bir çimdik tuz ve kabartma tozu bir çay kaşığı eklenir. Yaptığımız hamuru yuvarlak şeklini vererek pudra şekerine batıralım ve ortasını oklava yardımıyla bastıralım önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına sürelim.
Sos yapımı:
Sosu için 60 gr limon suyuna bir su bardağı su ekleyelim. Daha sonra bir 01 yemek kaşığı nişasta, üç yemek kaşığı pudra şekeri ve bir limon kabuğu rendesini ekleyelim. Kısık ateşte kıvam alıncaya kadar karıştıralım kıvam alan sosun altını kapatalım ve bir kenarda sogumaya bırakalım.
Eki Görüntüle 3478211
Fırından çıkardığımız kurabiyeleri sogumaya bırakalım. Soğuyan kurabiyelerin ortasına yaptığımız sostan ekleyelim.
Eki Görüntüle 3478213
Eki Görüntüle 3478212
Eki Görüntüle 3478214
Ve kurabiyelerimiz hazır afiyet olsun !
Eki Görüntüle 3478215
Eki Görüntüle 3478216
Eki Görüntüle 3478217
Eki Görüntüle 3478218
Eki Görüntüle 3478219
Eki Görüntüle 3478220
Eki Görüntüle 3478221
Eki Görüntüle 3478222
Eki Görüntüle 3478223
Eki Görüntüle 3478224
Eki Görüntüle 3478225
Eki Görüntüle 3478226
Eki Görüntüle 3478227
Eki Görüntüle 3478228
Eki Görüntüle 3478229
Eki Görüntüle 3478230
Eki Görüntüle 3478231
Eki Görüntüle 3478232
Eki Görüntüle 3478233
Eki Görüntüle 3478234
Eki Görüntüle 3478235
Eki Görüntüle 3478236
Eki Görüntüle 3478237
Eki Görüntüle 3478238