- 12 Eylül 2009
- 291
- 0
Özellikle denemenizi tavsiye ederim,hem lezzetli hem
de maliyeti ucuz bir tatlı elde etmiş oluyorsunuz....
2 adet yufka
200 gr çiğ kadayıf
200 gr tereyağı veya
margarın
ceviz veya antep
fıstığı
Şerbeti için
3 bardak şeker
3 bardak su
üzeri için
ceviz,antep fıstığı
veta hindistan cevizi
(isteğe göre)
Yufkayı masaya serelim.Ocakta ısıttığımız tereyağı
veya margarini yufkanın üzerine bir fırça yarmıyıla
yayalım.İyice ufaltılımış çiğ kadayıfı yufkanın
üzerine eşit miktarda yayalım.Son olarak da
mikserde öğüttümüz cevizleri yina aynı şekilde
yufkanın üzerine serpelim.Yufkayı bir ucundan
yavaş yavaş rulo şeklinde yuvarlayalım.isteğe bağlı
incelikte dilimleyin.Bu yaptığınız işlemi diğer
yufkayla da yapın,bir rulo için bir yufka
kullanılır.Yağlanmış tesiye dizip,180 derece fırında
pişirelim.
Pişirdiğimiz şerbetimizi de tatlımız sıcakken üzerine
dökelim.Not:şerbet soğutulmuş olacak.
Servis tabağına alıp üzerine ceviz,fıstık veya
hindistan cevizi serpilir.
AFİYET OLSUN
de maliyeti ucuz bir tatlı elde etmiş oluyorsunuz....
2 adet yufka
200 gr çiğ kadayıf
200 gr tereyağı veya
margarın
ceviz veya antep
fıstığı
Şerbeti için
3 bardak şeker
3 bardak su
üzeri için
ceviz,antep fıstığı
veta hindistan cevizi
(isteğe göre)
Yufkayı masaya serelim.Ocakta ısıttığımız tereyağı
veya margarini yufkanın üzerine bir fırça yarmıyıla
yayalım.İyice ufaltılımış çiğ kadayıfı yufkanın
üzerine eşit miktarda yayalım.Son olarak da
mikserde öğüttümüz cevizleri yina aynı şekilde
yufkanın üzerine serpelim.Yufkayı bir ucundan
yavaş yavaş rulo şeklinde yuvarlayalım.isteğe bağlı
incelikte dilimleyin.Bu yaptığınız işlemi diğer
yufkayla da yapın,bir rulo için bir yufka
kullanılır.Yağlanmış tesiye dizip,180 derece fırında
pişirelim.
Pişirdiğimiz şerbetimizi de tatlımız sıcakken üzerine
dökelim.Not:şerbet soğutulmuş olacak.
Servis tabağına alıp üzerine ceviz,fıstık veya
hindistan cevizi serpilir.
AFİYET OLSUN