- 14 Aralık 2016
- 1.519
- 3.443
- 133
- 31
- Konu Sahibi KaramelDelisi
-
- #1
Merhaba arkadaşlar
Lezzetli ve farklı duran bir poğaça tarifiyle karşınızdayım.
Malzemeler
Hamur için;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket Dr oetker İnstant Maya
İçi için;
Peynir
Maydanoz
Sosu için;
Yarım su bardağı pirinç unu
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket Dr oetker İnstant Maya
Yapılışı
Ilık süt, su, şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Mayanın aktifleşmesi için biraz bekliyoruz.
Biraz kabaran karışıma sıvıyağ, un ve tuz ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Elde ettiğimiz yumuşak hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Kabarma süresi bulunduğu oda ısısına göre fazlalaşabilir.
Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölüp bezeliyoruz.
Peynirli, maydonozlu iç harcımızı yassılaştırdığımız bezelerin içine koyup yuvarlıyoruz. Ardından tepsiye aralıklı olarak dizip yarım saat tepsi mayasına bırakıyoruz.
Tepsi mayasını yaptıktan sonra o şahane leopar görüntüsü için sosumuzu hazırlıyoruz.
Pirinç unu, su, tuz, şeker, maya ve sıvıyağı karıştırıp biraz yoğun sos elde ediyoruz.
Sosumuzu bekletemeden poğaçaların üzerine kaşıkla yayıyoruz.
Poğaçalarımızı 200 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişen poğaçaları afiyetle yiyoruz.
Lezzetli ve farklı duran bir poğaça tarifiyle karşınızdayım.
Malzemeler
Hamur için;
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket Dr oetker İnstant Maya
İçi için;
Peynir
Maydanoz
Sosu için;
Yarım su bardağı pirinç unu
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket Dr oetker İnstant Maya
Yapılışı
Ilık süt, su, şeker ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Mayanın aktifleşmesi için biraz bekliyoruz.
Biraz kabaran karışıma sıvıyağ, un ve tuz ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
Elde ettiğimiz yumuşak hamurun üzerini örtüp yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Kabarma süresi bulunduğu oda ısısına göre fazlalaşabilir.
Mayalanan hamuru 12 eşit parçaya bölüp bezeliyoruz.
Peynirli, maydonozlu iç harcımızı yassılaştırdığımız bezelerin içine koyup yuvarlıyoruz. Ardından tepsiye aralıklı olarak dizip yarım saat tepsi mayasına bırakıyoruz.
Tepsi mayasını yaptıktan sonra o şahane leopar görüntüsü için sosumuzu hazırlıyoruz.
Pirinç unu, su, tuz, şeker, maya ve sıvıyağı karıştırıp biraz yoğun sos elde ediyoruz.
Sosumuzu bekletemeden poğaçaların üzerine kaşıkla yayıyoruz.
Poğaçalarımızı 200 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
Pişen poğaçaları afiyetle yiyoruz.
Son düzenleyen: Moderatör: