Çorbalar Lebeniye Çorbası

alimiyon

erteleme, pes etme, vazgeçme, hareket geç!
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
14 Ekim 2015
3.788
14.543
208
merhabalar hanımlar, Ramazan' ı uğurlamanın burukluğu bayrama kavuşacak olmanın sevinciyle karışık duygular içerisindeyim sizler nasılsınız? sizin orarlarda da bunaltan bir sıcaklık var mı?
kısa bir sohbetin ardından aslında tadını çok merak ettiğim ama hiç deneyimlemediğim yarışma vesilesiyle yapıp tam not verdiğim çorba tarifi vermek istiyorum izninizle efemHoppa

Malzemeler
2 yemek kaşığı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
1, 5 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı un
Tuz
Yarım limon suyu
5, 5 su bardağı su
100 gr pınar labne

Üzeri için;
200 gr. Kıyma
1 adet soğan
Tuz
Karabiber
2 Yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı nane
B9E9962A-9660-479F-96F0-9760B525FBB4.webp


Pirinci yıkayıp 1 su bardağı su ile pişirin.
4628E017-F7F0-45A0-BF42-43C13FB2290C.webp

Pişen piriçlerin üzerine kalan 4, 5 su bardağı suyu da ilave edip kaynatın. Kaynayınca nohutları ekleyin.
9D27D952-67A8-4996-B822-2B55B25B43B2.webp


Bir kasede yoğurt, un, labne ve limon suyunu karıştırın.
81CC7291-4B06-42ED-98B5-23FAD4546587.webp

Kaynayan çorbadan 1 kepçe kaseye alıp karıştırın ve bu kasedeki karışımı çorbanın üzerine yavaşça dökün. Karıştırın.

Köftesi için kıyma, soğan, tuz ve karabiberi yoğurun nohut büyüklüğünde toplar yapın.
F74FF98B-390E-4133-B0A6-C07E1106BB47.webp
71A25981-609E-47E9-ABE6-B3AE1F1E5C43.webp


Tereyağında köfteleri kızartıp üzerine nane ekleyin ve pişen çorbanın üzerine gezdirin.
0E268DE9-BB69-4471-A66D-263F2DB5F97F.webp
797A476E-8815-4482-8411-C9E72EAAA852.webp
EC5A5C05-8455-4D5A-B04D-7E17ADF7E496.webp

Afiyet şifa olsun. 💕

E8784953-19B1-4013-88F1-17E0D37A05FB.webp
4B460D1A-14A6-446E-9A81-298DC9E63B0C.webp
C0090A00-7455-479E-B227-61DD3C913D10.webp
4524128C-A0E2-47A4-ADBD-1866219340C6.webp
70D52C95-8A60-4A09-A607-A9CB0BCFF484.webp
CF498D24-897C-4469-B1B7-5F9CBAD70E87.webp
7E3A6879-C89C-4144-9519-1530D658D4C2.webp
7EC1FD9D-464B-4FD8-9896-731D1D3FF3DF.webp
3DC37083-1366-4679-84FF-69F1009D70F2.webp
B8560FEB-E59D-44A1-B28F-7D1CC3F80804.webp
6526AC09-C5FC-4302-B12B-79379D3D8097.webp
D83B7C79-921D-42AC-A6A9-4C0963FC0673.webp
 
Ellerine sağlık caniiim çok nefis olmuş 👍🥳
 
Back
X