Mezeler - Ordövrler Labne Soslu Patlıcanlı Kanepe

Canfeb

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.
Üyelik İptali
Kayıtlı Üye
16 Aralık 2018
18.424
55.167
548
Hayırlı Ramazanlar
Sahur dedinmi davulsuz manisiz olmaz

patlıcan oymadınmı
tadına doymadınmı
beni kınama anam
sen cahil olmadınmı


hadi başlayalım sahur tarifimize
Malzemeler

1patlıcan
1Patates
1 domates ve 1 çk salça
1 -2 dalMaydanoz ve nane
Z.yagi
7 Tost ekmeği
2Kaşık Yogurt
1kasik Pınar labne
1er tk Kekik ve pul biber
Yapılışı
Tost ekmeklerimizin ortasını bardak vb bir aparatla halka halka çıkarıyoruz . zeytinyağı,kekik ,pul biber karisimina bandirip tost makinesinde kizartmaya birakiyoruz.

Patlicanimizi ve patatesimizi soyup küçük küçük doğruyoruz.kizgin yagda kizartip havlu kağıt uzerine alıyoruz.domateslerimizi rendeleyip maydanozumuzu doğruyoruz tuz ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.labne ve yogurdumuzu da ayri bir kapta karistiryoruz (sahur disinda sarımsaklı yapın)
Sıra geldi birleştirmeye.kizarmis soğumuş ekmeklerimizin üstüne once yoğurt sosu sonra patlıcan kızartması ve domates sosunu koyuyoruz üzerine de nane sunuma hazır
Veeeee sunummm
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…