KURU FİSİLYE

Yo ben istemeyerek yaptığım yemekleri daha güzel yapıyorum. Hatta kafadan atıp yaptığım tarifler var. Aman allahım… bi daha yapmam imkansız
 
benim anam kuru fasulye uzmanıdır ondan öyle gördüğüm için ben haşlayıp yapıyorum. zaten buzlukta tüm fasulyeler haşlanmış hazır duruyor
 
Ananın tarifini bana bi yazıver. Vallaha çıldırcam
tereyağ, sıvı yağ, soğan kavuruyorsun (ben sarımsak da koyuyorum). salça. iyice kavurduktan sonra et (ben eti de önceden haşlanmış koyuyorum), sonra kuru fasulye (önceden haşlanmış) kavuruyorum. üzerine istediğin baharatlarla kavurup su koyuyorum. bitti bu kadar

eti ciğ koyarsan ilk eti kavurmak lazım biraz yağla ve etin suyunu iyice çekmesi gerekiyor.

bu kadar benim fasulye, et her sey dolapta donmus ve yemeklik ayrılmış durumda o yüzden önceden suya koymakla veya haşlamakla uğraşmıyorum. geç de pişmemiş oluyor
 
Şu dondurucu stoğu olanları öyle kıskanıyorum ki benim sadece buz küplerim var….
 
Hazır haşlanmış fasülye ile yapıyorum ben o da çok nadir. Ama bombay cinsi fasülye var o çok lezzetli oluyor bi kere yaptım tuzlu su ile bekletip haşladım sonra normal pişirdim en lezzetli o olmuştu
 
Hazır haşlanmış fasülye ile yapıyorum ben o da çok nadir. Ama bombay cinsi fasülye var o çok lezzetli oluyor bi kere yaptım tuzlu su ile bekletip haşladım sonra normal pişirdim en lezzetli o olmuştu
Fasulyeyle aramız hiç iyi değil, senelerdir küsüz.
O yüzden cinsini anlamam hiç
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…