- 4 Ekim 2012
- 16.655
- 32.965
- 798
Sıcak koyulmalı diye biliyorum
-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kuru fasulyemm
- Konu Sahibi efuulimm
- Başlangıç Tarihi
- 18 Ocak 2019
- 1.925
- 3.382
- 133
- 27
Teşekkürlerrr:)
- 3 Haziran 2011
- 6.719
- 6.335
- 398
- 48
Haşlanmış herhangi bir bakliyata soğuk su koyarsanız, tekrar toparlanmasını sağlarsınız, o sebeple her zaman sıcak su koymanızı tavsiye ederim.
inza: #Evlendiğiilkgünlerde1bardakkurufasuyeyi5saattehaşlayanşapşikyenigelin sebebi ise #haşlamasuyubittikçesoğuksueklemek
- 14 Mayıs 2010
- 16.477
- 22.429
- 598
Ben hiç bir yemeğe un katmiyorum:) evet düdüklü tencere için verdiğim ölçü .Gerçi çok ölçüye bakmıyorum ben fasulye cinsi de çok önemli ben boncuk fasulye tercih ediyorum .Bir gece evvelden ıslatıp ertesi gün pişiriyorum .
- 26 Mayıs 2018
- 8.193
- 38.708
- 548
- 51
Forumun annesi mi olsam? Napsam?
- 3 Haziran 2011
- 6.719
- 6.335
- 398
- 48
Amaan, afiyet olsun, suyundan koymazsınız tabaklara olur gider.Doğrusu o ne hikmetse bugün fasulye çorbası yapasım tutmuş benim
Zamanla alışır eliniz...
Hiç birimiz anne karnından böyle doğmadık
Not: ben fasulye ve nohutu ocaktan indirmeden önce suyuna yarım limon sıkıyorum (haşlama suyuna da 1 kesme şeker atıyorum) böylece helmeli oluyor.
- 14 Mayıs 2010
- 16.477
- 22.429
- 598
- 14 Mayıs 2010
- 16.477
- 22.429
- 598
- 26 Mayıs 2018
- 8.193
- 38.708
- 548
- 51
Nohut ve fasulyeyi akşamdan ıslatırım.
Ben düdüklü kullandığım için sıcak su ekliyorum.
Ama açıkta pişireceksem (evdeysem,nadiren o da sadece fasulyede,nohut pişmez açıkta) soğuk suyla en küçük ocakta ağır ağır pişmeye bırakırım.
Köpüğünü de alırım.
Ben genelde kaynar olmayacak kadar sıcak su kullanıyorum.
Yemeklerim fena değildir.
- 3 Haziran 2011
- 6.719
- 6.335
- 398
- 48
Ben de ispir ya da şeker fasulye kullanıyorum.
Üşengeçlikte nirvanadayım bu aralar.
Islamıyorum da artık.
Düdüklüde 30 dakika haşlıyorum, sonra normal tencerede de 20 dak pişiriyorum. Oldu da bitti
- 9 Eylül 2007
- 21.429
- 66.420
- 1.123
- 14 Mayıs 2010
- 16.477
- 22.429
- 598
Ben de ispir ya da şeker fasulye kullanıyorum.
Üşengeçlikte nirvanadayım bu aralar.
Islamıyorum da artık.
Düdüklüde 30 dakika haşlıyorum, sonra normal tencerede de 20 dak pişiriyorum. Oldu da bitti
Bende çok canım istediyse direk
Pişirmeye geçiyorum zira süre biraz uzun oluyor ama olsun :)
- 21 Kasım 2018
- 4.123
- 5.389
- 158
- 14 Mayıs 2010
- 16.477
- 22.429
- 598
Bilincaltima bir sürü yemek tüyosu girmiş oldu yorumları okurken. Neyse bilmemek ayıp değil öğrenmemek ayip bir iki tüyo kapmak için her yorumu tek tek okudum
Fasulye diye geçmemek lazım herkesin tekniği farklıymis bende deneyecem farklı teknikleri :)
- 10 Nisan 2014
- 42.426
- 113.700
- 798
biraz tereyağı ekle başka tavada azıcık unla kavur yakmadan ekle fasulyeye
- 10 Nisan 2014
- 42.426
- 113.700
- 798
lezzetli kurufasulye için öncelikle musluk suyu değil içme suyunda haşlanmalı ve pişirilmeli mümkünse fasulye şeker fasulye olmalı iyi bir tereyağı ev domates salçası artı biber salçası olmalı mutlaka haa pişince ocaktan alıp 10 dakıkada fırında pişmeli.afiyettt olsunnn.gurme hocamın tarıfıdir unıversitedennn kendisi 5 yıldızlı otelde baş aşçı idi de
- 10 Nisan 2014
- 42.426
- 113.700
- 798
düdüklüde yemek lezzetli olmaz acil değilse kısık ateşte yavaş yavaş pişmeli suyunu iyi ayarlamalı sonradan su eklenırse de eski lezzeti kalmaz yemeğinn.
- 15 Temmuz 2016
- 4.004
- 6.297
- 108
Ben fasulyeyi önce hasliyorum. Suyu fazla gelmişse dokuyorum.(Eğer bir gece onceden islatmamissam komple dokuyorum gaz yapmasın diye.) Sonrasında soğan, salça, tuz kavurup üzerinden koyuyorum sosunu yirmi dakika kadar ozlesene kadar da kısık ateşte biraz daha pişirmeye devam ediyorum.
- 10 Nisan 2014
- 42.426
- 113.700
- 798
haşladığınız suyu dökünce bütün proteinide döküp sadece posa yemiş oluyorsunuz ama sadece ısladığınız geceden suyu dökün haşladığınızı direkt pişirin
Bana uyar ablacım :)
