Kurban eti

mnykm

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
2 Mart 2013
157
103
103
Hayırlı bayramlar
Benim bir sorum olacaktı özellikle bilgisi olanlar cevaplarsa çok sevinirim. Bayramın birinci günü kurbanımızı kestik. Bir kısmını kıymalık ayirdik böyle yağlı sınırlı olan kısımlarını. Ayirdigimizi da dolaba koyduk sonraki günde dolaptan çıkardığımız da ette hafif bir koku vardı. Sizce bozulmuş mudur? Soğukluğu gayet iyiydi dolabında kafamızda soru işareti oluştu
 
Bu havada buzdolabi bile hayir etmiyor. 1 gunde bozulmaz bence ama ilk gunlu gibide olmuyo
 
Ette hafif bir koku olabilir.
Bozuk et çok kötü kokar mutlaka anlarsınız..
Dolapta başka şey bozulmadıysa et de sağlamdır..
 
Nasıl muhafaza ettiniz ağzı kapalı naylon torba / poşet içindeyse kokmuş olabilir..
Ağzı açıktı ama leğen naylondu
Et belli bir soğukluğa geçmişti zaten ondan sonra koyduk dolaba

Ette hafif bir koku olabilir.
Bozuk et çok kötü kokar mutlaka anlarsınız..
Dolapta başka şey bozulmadıysa et de sağlamdır..
Çok ağır bir koku değil ama degisik bir koku yani. Birde kurbanımız keçiydi acaba ondan mi diye düşündük. Dolaptaki herşey sağlam bir sıkıntı yok. Eti ilk gün kavurma yaptığımızda hiçbir şey yoktu mesela. Koku tat olarak iyiydi bir sıkıntı yoktu bu ayirdigimizda sıkıntı oldu

Bekletmediniz mi acaba sıcakken mi koydunuz
Beklettik sıcak değildi. Tüm parçalama işleri bitince koyduk dolaba

Annemlerede aynısı oldu, kasap naylon poşetle dolaba koymayacaktınız demiş.
Naylon poşet değildi legendi ağzı açıktı

Konu sahibi yok eti çektirmeye götürdü sanırım :rolleyes:
Yok kız misafir geldi bir arada baktım yorum olmayınca sonra bakarım demistim:KK49:
 
Back
X