Hayırlı bayramlar
Benim bir sorum olacaktı özellikle bilgisi olanlar cevaplarsa çok sevinirim. Bayramın birinci günü kurbanımızı kestik. Bir kısmını kıymalık ayirdik böyle yağlı sınırlı olan kısımlarını. Ayirdigimizi da dolaba koyduk sonraki günde dolaptan çıkardığımız da ette hafif bir koku vardı. Sizce bozulmuş mudur? Soğukluğu gayet iyiydi dolabında kafamızda soru işareti oluştu
Çok ağır bir koku değil ama degisik bir koku yani. Birde kurbanımız keçiydi acaba ondan mi diye düşündük. Dolaptaki herşey sağlam bir sıkıntı yok. Eti ilk gün kavurma yaptığımızda hiçbir şey yoktu mesela. Koku tat olarak iyiydi bir sıkıntı yoktu bu ayirdigimizda sıkıntı oldu