Yöresel Tarif KUMPİR ( Sponsorum Nevreste )

Yöresel Yemekler

Genel değerlendirme puanınız ?

  • 1 puan

    OY: 1 1,1%
  • 2 puan

    OY: 1 1,1%
  • 3 puan

    OY: 1 1,1%
  • 4 puan

    OY: 1 1,1%
  • 5 puan

    OY: 3 3,4%
  • 6 puan

    OY: 3 3,4%
  • 7 puan

    OY: 9 10,1%
  • 8 puan

    OY: 14 15,7%
  • 9 puan

    OY: 16 18,0%
  • 10 puan

    OY: 40 44,9%

  • Ankete Katılan
    89

-VUSLAT-

Nirvana
Kayıtlı Üye
1 Kasım 2011
19.185
32.033
Merhebalar,
Yine dayanamayıp yarışmaya katıldım ve yoğun duygusal baskıları neticesin de tatlı editörüm Nevresteyi sponsor olarak seçtim:KK16:
Yarışmacı arkadaşlarıma başarılar dileyerek tarife geçiyorum:KK42:

Kumpir için malzemeler:


  • 3 adet yıkanıp kurulanmış iri patates
  • 4-5 adet kokteyl sosis
  • 5-6 adet kornişon turşu
  • 1 kase garnitür
  • 1 kase haşlanmış tane mısır
  • 1 kase rendelenmiş kaşar peynir
  • 3 tatlı kaşığı tereyağ
  • Halka dilimlenmiş yeşil zeytin
  • Ketçap, mayonez
  • Tuz
$1.jpg $7.jpg

Yapılışı:
Patatesleri aliminyum folyoya sarıyoruz.

$2.jpg

250 derece de fırının üst kısmın da ızgara üzerin de 1 1,5 saat pişmeye bırakıyoruz.

$3.jpg

Patatesler pişerken sosileri de 5 dakika kadar haşlıyoruz.

$4.jpg

Sonrasın da haşlanan sosisleri ve kornişonları çok küçük doğruyoruz.

$6.jpg $5.jpg

Garnitüre 1,5 çorba kaşığı mayonez ekleyip karıştırıyoruz.

$8.jpg $9.jpg

Pişen patatesleri fırından alıyoruz.
Folyoyu çıkarıp 5-6 dakika daha fırına veriyoruz ki kabukları biraz kızarıp içine daha çok lezzet versin.
Patatesleri uzunlamasına ortadan kesiyoruz. Tuzunu ekliyoruz. 1 tatlı kaşığı tereyağını koyup patatese yediriyoruz.
Kaşarı da ekleyip karıştırıyoruz.

$10.jpg $11.jpg $12.jpg

Artık damak tadınıza göre liste dışın da olan dilediğiniz malzemeleri doldurabilirsin içine:)

$13.jpg $14.jpg

Üzerine isteğe göre ketçap ve mayonez koyup servise hazır hala getiriyoruz:KK56:

$15.jpg

Bir kusurumuz oldu ise şimdiden af ola:112:
Afiyet olsun:KK16::KK16:
 
vuslatcım bunu yapmamalıydın :KK5:
kumpir cok cok severim ben :KK56::KK56: ellerine sağlık :KK16:
 
Ooo ben Kumpire bayılırımmm :KK56::KK56::KK56::KK56:

Eline sağlık olsa da yesek :103::103::103:

Başarılar canım :21::21:
 
Kumpir bende çok severim , ellerine sağık :nazar:

Bir şey soracağım , pişen patatesleri fırından alıp tekrar kızarması için fırına attığımız da dereceyi kaça getirelim ?
Yine 250 derece de mi kalsın ?
 
Oyyyy en sevdiğim..Tam bir kumpir canavarıyımdır, yazın üşenmezdim, gecenin 12 sinde çıkar yaptırırdım aş erip:KK14:
O derece yani :)

Ellerine sağlık vuslatcım, cidden gördüğüm kasarıyla hakkını vermişsin..
 
Çok severim :KK56:
Hiç kendim yapmadım :KK17:
1-1,5 saatte çokmuş
Sabırlı insanlara şapka çıkarıyorum
Emeğinize sağlık
 
Ben kumpirrrrrrrrrrr delisiyim, oldu mu bu simdi????? :KK43::KK43::KK43::KK43:
Gecen evde malzeme yoktu tam yapamamistim, simdi bunu da görünce istahim kabardi.
Ellerine saglik cok güzel görünüyor. Malzemeleri alip bu haftasonu yapiyorum!!!:KK9::KK9:
 
vuslatcım bunu yapmamalıydın :KK5:
kumpir cok cok severim ben :KK56::KK56: ellerine sağlık :KK16:

:KK9::KK9:
Canım benim çok teşekkürler:KK16::KK16: Ben de bayılırım kumpire:KK56:
ayy bu çok güzel:KK53::KK53::KK53:
bende istiyorum :84::84:
başarılar abla:KK5:

Çok teşekkürler perim:KK16::KK16: Adresi yaz hemen yapıp yollayayım, uçak kargo var mı:26: Soğumadan yerdin:KK1:

Ooo ben Kumpire bayılırımmm :KK56::KK56::KK56::KK56:

Eline sağlık olsa da yesek :103::103::103:

Başarılar canım :21::21:

Çok teşekkür ederim canım:KK16::KK16:
 
Kumpir bende çok severim , ellerine sağık :nazar:

Bir şey soracağım , pişen patatesleri fırından alıp tekrar kızarması için fırına attığımız da dereceyi kaça getirelim ?
Yine 250 derece de mi kalsın ?
Çok teşekkürler:KK16::KK16: Evet 250 derece de 5 dakika beklemesi yeterli oluyor:KK34:
Oyyyy en sevdiğim..Tam bir kumpir canavarıyımdır, yazın üşenmezdim, gecenin 12 sinde çıkar yaptırırdım aş erip:KK14:
O derece yani :)

Ellerine sağlık vuslatcım, cidden gördüğüm kasarıyla hakkını vermişsin..

Çok teşekkür ederim canım:KK16::KK16: Elimden geldiği kadar yapmaya çalıştım:KK17:
Beğenmeniz çok mutlu etti beni:KK16:
vuslat ablacım iyi ki dayanamayıp katılmışsın :KK52::KK52::KK52: patates kategorisi kumpirsiz olmazdı ellerine sağlık ablacım.. bol bol bol şanss diliyorum bu da şans öpücüğün :KK54:

Canım çok teşekkür ederim:KK16: Nevreste ağır baskı uyguladı katılmam için, zaten zor tutuyordum kendimi dayanamadım:KK9:
Sana da bol şans canım:KK16:
 
Çok severim :KK56:
Hiç kendim yapmadım :KK17:
1-1,5 saatte çokmuş
Sabırlı insanlara şapka çıkarıyorum
Emeğinize sağlık
Çok teşekkürler:KK16::KK16: Evet süre çok uzun:KK30: Ben o ara da akşam yemeğini yaptım:KK9:
Ben kumpirrrrrrrrrrr delisiyim, oldu mu bu simdi????? :KK43::KK43::KK43::KK43:
Gecen evde malzeme yoktu tam yapamamistim, simdi bunu da görünce istahim kabardi.
Ellerine saglik cok güzel görünüyor. Malzemeleri alip bu haftasonu yapiyorum!!!:KK9::KK9:
Olmadı mı:KK1:
Çok teşekkür ederim:KK16::KK16: Şimdiden kolay gelsin o zaman:KK56::KK16:
Ellerine sağlık canım yarışmada başarılar dilerim :KK16:

Çok teşekkür ederim canım:KK16::KK16:
 
Canım ellerine sağlık harika görünüyor:KK56:Yarışmada başarılar dilerim..:KK16:
Sponsorluk ve güzel sözlerin için çok teşekkür ederim:KK17::KK48:
 
Mükemmel duruyorr :KK56:
Tam diyet yapacak zamanı buldum ben de :18:
 
Kumpire geeeel kumpireeee :KK24:

Ellerine sağlık arkadaşım , başarılar diliyorum kocamaaaaan :KK56::KK56:
 
X