- 13 Ekim 2016
- 6.202
- 26.758
- 548
- Konu Sahibi s i d e l y a
-
- #1
Merhaba arkadaşlar. Bugün çok sevdiğim bir tarifi paylaşmak istedim sizle. Eminim siz de deneyip tattığınızda çok beğeneceksiniz. Çok pratik ve puf puf kabaran özellikle buzlukta saklayıp bir misafir geldiginde kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir börek tarifi.
Bu yüzden benim favori böreklerimdendir kendileri :)
Malzemeler
4 yufka (ince olursa çok iyi olur)
2 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı galeta unu
İç harcını dilediğiniz herhangi bir harçla yapabilirsiniz ben patatesli yapmayı tercih ettim.
Sosu için su ve yağı bir kaba aliyoruz. 4 yufkayı aralarını ikişer kepçe olmak üzere soslayarak üst üste tezgaha seriyoruz. Yufkalar bayağı ıslanıyor arkadaslar. Daha sonra önce önce 4e sonra bütün parçaları 5e bölerek toplamda 20 parçaya bölüyoruz. İç harcımızdan koyarak böreklerimizi sarıyoruz.
Vaktiniz varsa buzdolabinda bekletmenizi öneririm. Pişirecegimiz zaman çıkarıp çok az suya batırıp galeta ununa buluyoruz.
180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.
Bu yüzden benim favori böreklerimdendir kendileri :)
Malzemeler
4 yufka (ince olursa çok iyi olur)
2 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı galeta unu
İç harcını dilediğiniz herhangi bir harçla yapabilirsiniz ben patatesli yapmayı tercih ettim.
Sosu için su ve yağı bir kaba aliyoruz. 4 yufkayı aralarını ikişer kepçe olmak üzere soslayarak üst üste tezgaha seriyoruz. Yufkalar bayağı ıslanıyor arkadaslar. Daha sonra önce önce 4e sonra bütün parçaları 5e bölerek toplamda 20 parçaya bölüyoruz. İç harcımızdan koyarak böreklerimizi sarıyoruz.
Vaktiniz varsa buzdolabinda bekletmenizi öneririm. Pişirecegimiz zaman çıkarıp çok az suya batırıp galeta ununa buluyoruz.
180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.