- 12 Mart 2019
- 14.298
- 33.623
-
- Konu Sahibi karamel Latte
- #1
Merhabalar
Çok lezzetli çıtırmı çıtır bi börek tarifi ile geldimm
Malzemeler
• 4 adet yufka
• galeta unu
• 3 adet haşlanmış patates (ben patatesli harç yaptım dilerseniz peynirli de yapılabilir)
• 1 soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• tuz
• karabiber
Öncelikle iç harcını hazırlayalım haşlanmış patatesleri kavurduğumuz soğan ve salça ile iyice karıştırıyoruz son olarak baharatları ekliyoruz.
Yufkayı masaya serip yağlı su karışımını üzerine sürüyoruz.
Tekrar yufka açıp tekrar sürüyoruz böylelikle 4 yufkayıda üst üste açıyoruz
önce dörde kesiyoruz sonra iki parmak kalınlığında dilimler haline getiriyoruz. İç harcımızı koyup sarmaya başlıyoruz
Şimdi sırasıyla önce suya sonra galeta unu na buluyoruz
Fırın tepsisine aldığımız börekleri altı üstü iyice kızarana kadar 180 derecede pişiriyoruz
Şimdi sunuma geçelimm
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun
Çok lezzetli çıtırmı çıtır bi börek tarifi ile geldimm
Malzemeler
• 4 adet yufka
• galeta unu
• 3 adet haşlanmış patates (ben patatesli harç yaptım dilerseniz peynirli de yapılabilir)
• 1 soğan
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• tuz
• karabiber
Öncelikle iç harcını hazırlayalım haşlanmış patatesleri kavurduğumuz soğan ve salça ile iyice karıştırıyoruz son olarak baharatları ekliyoruz.
Yufkayı masaya serip yağlı su karışımını üzerine sürüyoruz.
Tekrar yufka açıp tekrar sürüyoruz böylelikle 4 yufkayıda üst üste açıyoruz
önce dörde kesiyoruz sonra iki parmak kalınlığında dilimler haline getiriyoruz. İç harcımızı koyup sarmaya başlıyoruz
Şimdi sırasıyla önce suya sonra galeta unu na buluyoruz
Fırın tepsisine aldığımız börekleri altı üstü iyice kızarana kadar 180 derecede pişiriyoruz
Şimdi sunuma geçelimm
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun