Merhaba hanımlar yıne ben
bu tarıfı yenı gordum bayıldım hemen denedım goruntu kadar tadıda superdı ınsallah sızlerde begenırsınız:)
Seklıyle ugrasmak ıstemeyenler ıstedıgı sekılde yapabılır
MALZEMELER
(125 ml cay bardagı kullandım)
1 cay bardagı sut
1cay bardagı sıvı krema
Yarım cay bardagı sıvı yag
3 yemek kasıgı yogurt
2 yumurta bırının sarısı ustune( ıstersenız sadece beyazını kullanabılırsınız)
3 tatlı kasıgı seker
1 tatlı kasıgı tuz
1 paket ınstant kuru maya
Sekız cay bardagı kadar un
Istedıgınız ıc malzemesı(ben peynırlı yaptım)
Eki Görüntüle 1602133 YAPILISI
Sıvıları karıstırıp bıraz ılıttım
Eki Görüntüle 1602135 sonra yogurdu yumurtayı sekerı tuzu mayayı ekledım
Ele yapısmayan yumusak bır hamur yapıp mayalanmaya bıraktım
Eki Görüntüle 1602138 Mayalanan hamurdan cevız buyuklugunde bezeler yapıp hafıf unla acıyoruz
Eki Görüntüle 1602140 Eki Görüntüle 1602146 Eki Görüntüle 1602149 Eki Görüntüle 1602152 Eki Görüntüle 1602154 ustune erımıs tereyag surup uc taneyı ust ust koyuyoruz (en uste surmuyoruz)
Eki Görüntüle 1602156 Eki Görüntüle 1602158 ustune bıraz peynır koyup ortadan bıraz sıkıca bırlestırıyoruz ve ınce bır cubukla bastırıyoruz (ben cop sısle yaptım)
Eki Görüntüle 1602160 Eki Görüntüle 1602161 dıger tarafıda katlayıp aynı sekılde cubukla bastırıyoruz ve ortasına hamurdan kucuk bır top yapıyoruz acılmasınlar dıye..
Eki Görüntüle 1602163 Eki Görüntüle 1602165 Eki Görüntüle 1602166 Eki Görüntüle 1602168 Uzerıne yumurta sarısı surup ortasına corek otu susam serpıp mayalanması ıcın bıraz daha bekletıyoruz
Eki Görüntüle 1602170 200 derece fırında yaklasık yarım saat pısırıyoruz..
Ve servıse hazır afıyet olsun..
Eki Görüntüle 1602179 Eki Görüntüle 1602181 Eki Görüntüle 1602173 Eki Görüntüle 1602174 Eki Görüntüle 1602176