Merhaba. Zor bir süreçten geçtiğimiz şu günlerde bir nebze moral olabilecek bu yarışma için
@Nevreste ye teşekkür ederim.
Bir kez daha depremde hayatını kaybeden insanlarımıza Allah tan rahmet yaralılara acil şifalar diliyorum. Evi hasar gören, yeni bir düzen kurmak durumunda olan, çadırda konteyner da idare etmeye çalışan herkese Allah kolaylık versin. Rabbim hepimizi korusun tekrarı yaşanmasın inşallah. Unutmacağız, desteğimizi de kesmeyeceğiz Allah in izniyle yaralar sarılacak.
Ben bu yarışmaya Mantar çorbası ile katılım sağlıyorum. Malzemeleri takdim edeyim
Eki Görüntüle 3214788 1 paket mantar
1 paket sıvı krema
1 soğan
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı un
Tereyağ, sıvıyağ, dereotu, tuz, karabiber
Yapılışı ise şu şekilde
Soğanı ince ince doğrayıp tereyağ ve sıvıyağı erittiğimiz tencereye alıp kavurmaya başlıyoruz.
Eki Görüntüle 3214795 Rengi dönünce küçük küçük doğranmış mantarları ilave ediyoruz. ( ben bir tanesini ayırdım tost makinesinde ızgara görüntüsü vermek için pişirdim sunumda kullandım)
Eki Görüntüle 3214796 Mantar suyunu salıp çekince unu ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Eki Görüntüle 3214797 Ardından sıvı krema ilave edip üstüne yeterli miktarda suyu koyup kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz.
Eki Görüntüle 3214799 Eki Görüntüle 3214800 Sonra başta koymayı unuttuğumuz sarımsağı ince ince doğrayıp ilave ediyoruz
tuz, karabiber ilave edip altını kapattıktan sonra kıyılmış dereotu koyuyoruz bitti.
Eki Görüntüle 3214801 Eki Görüntüle 3214802 Eki Görüntüle 3214804 Sıra sunumda
Eki Görüntüle 3214811 Eki Görüntüle 3214812 Eki Görüntüle 3214813 Eki Görüntüle 3214814 Eki Görüntüle 3214815 Eki Görüntüle 3214816 Eki Görüntüle 3214817 
