Yöresel Tarif Kozalak Mantı

Yöresel Yemekler

yasminsay

Nirvana
Pro Üye
Yemek Yarışması
22 Temmuz 2017
43.667
130.003
Gayet pratik ve lezzetli bir tarifle karşınızdayım.

Malzemeler

  • 2 adet yufka
Harcı İçin;

  • 200 gram kıyma
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Karabiber
  • Tuz
Kızartmak İçin;

  • Sıvı yağ
Üzeri İçin;

  • Yoğurt
  • Pınar Labne
Hazırlanışı

Yufkayı serip, pizza dilimi şeklinde parçaya bölelim.


Dilimleri sigara böreği gibi saralım.



Tüm parçalara aynı işlemi uygulayıp, bol kızgın yağda kızartalım.



Yemeklik doğranan soğanımızı yağda rengini döndürüp; kıyma, 1 tatlı kaşığı salça ve istediğiniz baharatları ilave ederek kavuralım.



2 kaşık yoğurt ile 1 kaşık Pınar Labnemizi karıştıralım.



Mantılarımızın üzerine Pınar Labneli yoğurt ve kıymalı harcımızı dökerek servis edelim.





Afiyet olsun.
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Yasmin müthiş gözüküyor, sabah sabah gözüm gönlüm açıldı ellerine sağlık
 
Eline sağlık canım, çok iştah açıcı olmuş, başarılar dilerim
 
Müntazammmmm pörfekt
 
Ellerine emeğine sağlık Afiyet olsun Yarışmada bol şans diliyorum
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Börekler Avcı Böreği-Duru Bulgur Sponsorluğunda
2
Yorumlar
24
Görüntüleme
2K
Dribbble
Börekler Dilim Börek (Peynirli) - Kızılay Maden Suyu Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
62
Görüntüleme
4K
Eslii
Börekler Sandal Böreği(Pırasalı ,Kıymalı) Sütaş Kaşar Peyniri Sponsorluğunda
2
Yorumlar
32
Görüntüleme
2K
ordinary
Börekler Sosyete Mantısı- Şanlıyufka Sponsorluğunda
Yorumlar
16
Görüntüleme
1K
Infinite Soul
Börekler Kol Böreği (Kıymalı) - Tire Süt Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
47
Görüntüleme
3K
yasminsay
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…