- 26 Eylül 2007
- 6.481
- 23
- 44
Diyet salata
SOSUN TARİFİ: Domatesi soyup küp şeklinde doğrayın. Küçük bir tavaya sıvıyağ, sirke, tuz ve domatesi koyup 15 dakika karıştırarak pişirin.
4 adet patlıcan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 su bardağı sıvıyağ
6 diş sarmısak
2 su bardağı süzme yoğurt
SOSUN MALZEMESİ
6 adet domates
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
Patlıcanı çizgili soyup kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Tuzlu suda bekletin.
Patlıcan, yeşil biber ve kırmızı biberi kızartın.
Bütün sebzeleri servis tabağına koyun.
Dövülmüş sarmısak ve yoğurdu karıştırıp kızartmanın üstüne dökün.
Domates sosuyla süsleyip servis yapın.
SOSUN TARİFİ: Domatesi soyup küp şeklinde doğrayın. Küçük bir tavaya sıvıyağ, sirke, tuz ve domatesi koyup 15 dakika karıştırarak pişirin.
4 adet patlıcan
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 su bardağı sıvıyağ
6 diş sarmısak
2 su bardağı süzme yoğurt
SOSUN MALZEMESİ
6 adet domates
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı tuz
Patlıcanı çizgili soyup kuşbaşı şeklinde doğrayın.
Tuzlu suda bekletin.
Patlıcan, yeşil biber ve kırmızı biberi kızartın.
Bütün sebzeleri servis tabağına koyun.
Dövülmüş sarmısak ve yoğurdu karıştırıp kızartmanın üstüne dökün.
Domates sosuyla süsleyip servis yapın.
