hanımlar iin zamandan tasarruf ve lezzetli bir börek
içinin harcı tamamen isteyinize bağlıdır ama taze peynir çok güzel oluyor
6 yumurta
yaım çay bardağı yoğurt
tuz un
yumutalar yoğurt ve tuz bir kapta iyice çırpılır unu i
ilave edilir hamurunun kuru olmamasına dikkat edin
beze oluşturun 15 dakika dinlendirin sonra tepsinizin büyüklüğünde yufkalar açın her katını yağlayarak otayada harcını koyarak yapım işlemini bitirin 250 derecede pişirin böreğinizin rengi kırmızı olmaya başlarken 5 bardak kaynatılmış su üzerine ilave edin tekar fırına sürün suyunu çekince pişmiş demektir afiyet olsun