Sebze Yemekleri Kolay Kumpir Tarifi

Evde Pratik Kumpir Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet büyük patates,
• 2 yemek kaşığı tereyağı,
• Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• Orta boy kase garnitür,
• Küçük boy kase haşlanmış mısır,
• 4 adet kornişon turşu.

Üzeri İçin:

• Ketçap,
• Mayonez.

Evde Pratik Kumpir Yapılışı
Patatesleri yıkayıp dörde bölelim ve tencereye alalım.

Patateslerin üzerini geçecek şekilde su ilave edelim.

Sonra tuzu ilave edip patatesler yumuşayana kadar pişirelim.

Tuzu patatesler haşlanırken ilave ediyorum çünkü daha lezzetli oluyor.

Haşlanan patateslerin kabukları soyalım ve sıcak sıcak çatal ile ezelim.

Sıcak patateslerin içine kaşar peyniri rendesini ve tereyağını ilave edip iyice karıştıralım.

Hazırladığımız patatesli harcı servis yapacağımız kaba alalım.

Başka bir kaba ince ince doğradığımız kornişonları, haşlanmış mısırı ve garnitürü koyup ezmeden karıştıralım.

Patatesin üzerine hazırladığımız garnitürlü karışımı döküp eşit şekilde yayalım.

Kumpirin üzerini mayonez ve ketçap ile süsleyelim.

Evde Pratik Kumpirimizi sıcak ya da ılık olarak servis yapalım.

Tarifimiz 2 kişiliktir. Evde hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir kumpir tarifi.

Farklı garnitürler de kullanabilirsiniz.