- 22 Şubat 2008
- 2.577
- 14
kolay, pratik cay yanina cok yakisiyor
firin onceden 170c isitilmali daha cabuk kabariyor pogacalar..icler onceden hazirlanirsa iyi olur
1su bardagi yogurt
1su.bard,sivi yag
1yumurta
1,5 tatli kasigi sirke
1kab.tozu
2kibrit kutusu kadar margarin veya tereyagi
tuz
aldigi kadar un
ici icin:
peynir+maydonoz
kiyma+sogan
patetes arzuya gore
uzeri icin:
yumurta sarisi
corek otu veya susam
Tum malzeme derin bir kapta yogurulur ,kulak memesi kivamina getirilip ele yapismayan bir hamur elde edilir, hamurdan kucuk parcalar koparilip avuc icine yerlestirilir ic icin hazirlanan malzeme ortasina yerlestirilip kapatilir tepsiye dizildikten sonra uzerine yumurta sarisi susam veya corek otu konulur onceden isitilmis firinda pisirilir.(her firinin pisirme suresi biraz degisiyor kapagi acilmadan kontrol ederek pisirmenizde fayda var)Afiyet olsun
firin onceden 170c isitilmali daha cabuk kabariyor pogacalar..icler onceden hazirlanirsa iyi olur
1su bardagi yogurt
1su.bard,sivi yag
1yumurta
1,5 tatli kasigi sirke
1kab.tozu
2kibrit kutusu kadar margarin veya tereyagi
tuz
aldigi kadar un
ici icin:
peynir+maydonoz
kiyma+sogan
patetes arzuya gore
uzeri icin:
yumurta sarisi
corek otu veya susam
Tum malzeme derin bir kapta yogurulur ,kulak memesi kivamina getirilip ele yapismayan bir hamur elde edilir, hamurdan kucuk parcalar koparilip avuc icine yerlestirilir ic icin hazirlanan malzeme ortasina yerlestirilip kapatilir tepsiye dizildikten sonra uzerine yumurta sarisi susam veya corek otu konulur onceden isitilmis firinda pisirilir.(her firinin pisirme suresi biraz degisiyor kapagi acilmadan kontrol ederek pisirmenizde fayda var)Afiyet olsun