- 20 Mart 2008
- 141.491
- 212.897
- 1.423
- 60
- Konu Sahibi Makyajkolik13
-
- #21
Börek canavarıyım bide,helede peynirliyse off ki offff..
Sağol kuzum benim yemiş kadar oldum.
Oy ablam benim tabiki hemen yollarım yeter ki sen iste, beğenmene çok mutlu oldum
Çok teşekkür ederim canım benimellerinize sağlık cok güzel duruyoo
bi sorum olcak kare yufka satılıyo mu yoksa siz mi yaptınız
Teşekkür ederim bitanesiEllerine sağlık canım çok güzel olmuş
Çoook teşekkür ederim ablacım öpüyorumEllerine emeğine sağlık canım
Yarışmada bol şans diliyorum
Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor kymalısıda güzel olur mutlaka :)
Başarılar :)
Ellerine sağlık canım, çok canlı çok güzel görünüyor
Bende bayılırım bibimmmAy çok severimeline sağlık canım
Börek canavarıyım bide,helede peynirliyse off ki offff..
Sağol kuzum benim yemiş kadar oldum.
Böreğin her türlüsü seviliyor ablacım. Çok güzel gercekten
Börek kraldır bence her türlüsü mideye girer..
Dışarıda satılanlara o kadar para vermektense 1 paket yufka iş görür diye düşünüyorum hanım ablam
Börek tutkudur zannımca
Teşekkür ederim bitanesi
Canım cekti valla ama diyetteyim :)
Ellerinize saglık
Oyyy en sevdiğim borektir, çokta yaparımMerhaba hanımlar, özledim buraları kısa bir aradan sonra yine sizlerleyim
Harika bir tarifle geldim, baklavalık yufkadan yapılabilecek en güzel tarif budur benim kanaatimce, tadı sarıyer böreğini andırıyor
Geçelim tarifimize
Malzemeler
-20 adet baklavalık yufka
- 1 kase lor peyniri
- Birkaç dal maydanoz
- Pulbiber
- Tuz
Sosu için
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 kaşık teremyağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 yumurta akı
- 1 çimdik tuz
Üzeri için
- 1 yumurta sarısı
Eki Görüntüle 2092445
Öncelikle sosumuzu hazırlıyoruz, sos için gereken malzemeleri bir kasede karıştırıyoruz. Teremyağını eritip sosumuza ekliyoruz. Dikkat edin sıcak olmasın yağımız yoksa yumurtayı pişirebilir.
Eki Görüntüle 2092447
Nemli bir bezi tezgaha seriyoruz. Bunu yapmamızın sebebi baklavalık yufka çok kırılgan olduğu için dağılmasını önlemiş oluyoruz mutlaka serelim.
Yufkamızdan 2 tane alıyoruz üstüne 2 kaşık sostan döküp güzelce yayıyoruz.
Sonra üstüne 2 tane daha yufka koyuyoruz toplamda 4 yufka olacak.
Eki Görüntüle 2092457
Sonra peynirli maydanozlu harcımızdan yufkamızın uç kısmına diziyoruz. Yufkamızı yuvarlıyoruz. Yufkamızı yanlamasına doluyoruz tepsimize yerleştiriyoruz.
Bu işlemi bütün yufkalar bitene kadar tekrarlıyoruz.
Eki Görüntüle 2092459
Sonra kalan sosumuzdan hazırladığımız böreklerimizin üstüne sürüyoruz. Yumurta sarısını da en son böreğimizin üstüne sürüyoruz.
Yaklaşık 25 dakika önceden ısıtılmış fırında böreklerimizi pişiriyoruz.
Afiyet bal şeker olsunnn
___PÜF NOKTALAR___
- Böreği sararken mutlaka altına nemli bez serili olmalı, yufkanın kurumasını engellemek için.
- Erittiğimiz yağı sıcak değilde ılık olarak sosa eklersek yumurta kokusunun önüne geçmiş oluruz.
Sunum gelsinnn
Bu muhteşem böreği mutlaka denemelisiniz hanımlar şimdiden afiyet olsun
Eki Görüntüle 2092462
Eki Görüntüle 2092463 Eki Görüntüle 2092464
ye canım afiyet şifa olsunbende uzun zamandır o korumadaydım bigün kaderin banada güleceğini biliyodumhepinizin yerine yerim ben
rica ederim canimin iciCocom bebeğim o güzel sözlerini yirim yirim çok teşekkür ederim canım, o senin tatlışlığın
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?