Sandviç - Kanepeler Kıymalı Sandviç

•400 gr Dana Kıyma
•1 çorba kaşığı tereyağı
•1 adet soğan (iri kıyılmış)
•1 çorba kaşığı un
•300 ml et suyu
•125 gr domates püresi
•4 adet hamburger ekmeği
•4 yaprak kıvırcık marul
•1 adet domates (dilimlenmiş, süslemek için)

• Tereyağını ısıtıp, soğanı katın. Orta ateşte ve karıştırarak, soğanlar yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 3 dak. soteleyin.
• Kıymayı ilave edip, kaşığın tersiyle ezerek 5 dak. daha soteleyin. Unu serpip, karıştırarak 1 dak. pişirin.
• Karıştırmaya ara vermeden et suyu ve domates püresini ekleyip, iyice karıştırın. Hızlı ateşte kaynama noktasına kadar ısıtın. Ateşi kısıp, 10 dak. pişirin.
• Hamburger ekmeklerini 2`ye kesip, kızartın. Her bir dilimi kesik kısımları üste gelecek şekilde tabaklara yerleştirin. Üzerlerine marul yaprakları ve kıymalı harcı paylaştırın.
• Kıymalı harcın üzerine domates dilimleri ve kalan hamburger ekmeklerini koyup, servis yapın

insanın canı çekiyor

Modern tantuni olmuş:)

ff canım istedi şimdi olsada yesem :) ellerinize sağlık.

Azım sulandı çok güzel görünüyo

Katılıyorum tantuni gibi olmuş, bide somon ekmeğe yapıcaksın süper olur.Denemek lazım.

valla harika gibi geliyor kulağa eline sağlık,birde soğuk sandviç olanı varya o ooofff tadındaan yenmez canım çekti şimdi.

Teşekkürler tarif için.

süpermiş, teşekkürler.