denemelisiniz...
1 su bardagı ılık süt
2 corba kasıgı kuru maya
1 tatlı kasıgı toz şeker
3 su bardagı un
2 corba kasıgı yogurt
tuz
işi işin-yarım kg yagsız kıyma
1 sogan
2 kasık sıvıyag
tuz
karabıber
yarım demer maydanoz
kızartmak için-sıvıyag
ılık sütün içine mayayı ekle.kabarana dek bekle.iç malzeme için soganı kıy.kıymayı ekle sıvıyagda kavur.baharatları ve maydanozu ekle.kavur.bır kabın içine unu ele.yogurt,tuz ve kabaran mayayı ekle yogur.ele yapışmayan hamur olsun.hamurdan parcalar kopar merdaneyle ac.actıgınız hamurların içine kıymalı harctan koy kapat.kızgın yagda kızart sıcak servıs yap.
1 su bardagı ılık süt
2 corba kasıgı kuru maya
1 tatlı kasıgı toz şeker
3 su bardagı un
2 corba kasıgı yogurt
tuz
işi işin-yarım kg yagsız kıyma
1 sogan
2 kasık sıvıyag
tuz
karabıber
yarım demer maydanoz
kızartmak için-sıvıyag
ılık sütün içine mayayı ekle.kabarana dek bekle.iç malzeme için soganı kıy.kıymayı ekle sıvıyagda kavur.baharatları ve maydanozu ekle.kavur.bır kabın içine unu ele.yogurt,tuz ve kabaran mayayı ekle yogur.ele yapışmayan hamur olsun.hamurdan parcalar kopar merdaneyle ac.actıgınız hamurların içine kıymalı harctan koy kapat.kızgın yagda kızart sıcak servıs yap.
