- Konu Sahibi pinaripekci
-
- #1
içli köfte tadında bir börek
soğanlar kıymayla kavrulur ceviz kırığı da eklenir.ince bulgur sıcak su eklenerek şişirilir.hepsi birbirine katılır tuz karabiber eklenir..
3 adet orta boy soğan
1,5 su bardağı kıyma
1,5 su bardağı ince bulgur
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
1 adet yumurta
1kase galeta unu
kızartmak için sıvı yağ
tuz karabiber
5 yaprak yufka
yufkalar 8 e bölünür.her birinin arasına iç koyulup büyükçe bir sigara böreği gibi sarılır.daha sonra önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulanıp bol sıvı yağda kızartılır.sıcak sıcak servis edilir.afiyet olsun canlar
soğanlar kıymayla kavrulur ceviz kırığı da eklenir.ince bulgur sıcak su eklenerek şişirilir.hepsi birbirine katılır tuz karabiber eklenir..
3 adet orta boy soğan
1,5 su bardağı kıyma
1,5 su bardağı ince bulgur
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
1 adet yumurta
1kase galeta unu
kızartmak için sıvı yağ
tuz karabiber
5 yaprak yufka
yufkalar 8 e bölünür.her birinin arasına iç koyulup büyükçe bir sigara böreği gibi sarılır.daha sonra önce yumurtaya daha sonra galeta ununa bulanıp bol sıvı yağda kızartılır.sıcak sıcak servis edilir.afiyet olsun canlar