- 26 Ağustos 2016
- 2.246
- 8.896
-
- Konu Sahibi ZemheriPoyraz
- #21
Krep ve pankek sabah hazırlanabilir, kek de akşamdan yapılır, iki gün yenir
Krep ve pankek sabah hazırlanabilir, kek de akşamdan yapılır, iki gün yenirbunu sabah körü hazırlayana saygı duyarım ben ancak
Bende bunu söyleyecektim benim oğlumda kıymalı ve patatesli /sucuklu yumurta hariç yumurta yemiyor özlediği zaman daha bir iştahlı yiyor ..süt tuketiyorsa her gün yumurtayı iki günde bir yesin yada aralıklı günlerdeİşe yarayacağını sanmıyorum, yumurtayı bir süre tümden çıkarmam lazım. Belki özler
Çocukluğunda yumurta konusunda zorlanmış 35 yaşında bir kadın olarak yazıyorum lütfen ama lütfen kızınızı yumurta yemeye zorlamayın. Haşlanmış yumurtanın tadı, kokusu o kadar tiksindiriyor ki beni. Bu yaşımda bile ancak tamamını pul biber, kekik, tuz ve karabiber kaplayarak yiyebilirim. Seviyorsa sabahları ilikli kemik suyundan çorba içsin, peynir-zeytin yesin, nohut gibi bakliyatlar verebilirsiniz.
Haklısın bir taraftan ama ben bu çocuğa hep sevdiklerini versem sağlıklı beslenmiş olmayacak ki, sen şu an yetişkinsin, seçme hakkın var, bedeninden sen sorumlusun. Annen o zaman bir şekilde yedirmeye çalışmış çünkü beden sağlığının sorumlusu o. Ben bu çocuğa istediğini ye istemediğin kalsın desem sadece pilav makarna ve yoğurt yer. Böyle annelik yapmaya kimin gönlü razı gelir ki. Yumurta kadar protein içeren başka ne bulabilirim kahvaltıya, sevdikleri sadece karbonhidrat, zaten kilolu olmaya yatkın bir bedeni var, 2 sene sonra şişmanım diye ağlamaya başlayınca yine beni suçlayacak.Aslında mutfakta alternatif çok.
En basiti yumurta sevmez krep sever, bol yumurtalı, sütlü, yulaf unlu bir krep hazirlasan yemez mi?
B
Bence sporcuların sayfalarında gezin, tonla kahvaltılık alternatifi bulacaksın. Soyle bir süz zihnin süzgecinden. Yaşına uygun olduğunu düşünüyorsan yaparsin
Ama çocuk bin kere istemediğini soylemis, belli etmiş, hayvanlara vermiş. İlla isyan çıkartması mi gerekiyor sevmediği şeyi yememek için?
Sevmiyorsa, istemiyorsa yemesin.
Annemin beni zorladığı hiç bir sebzeyi bugün 32 yasındayım,ağzıma sürmem. İsrarlariyla 9 yaşında boğazımdan geçirmiş ama uzun vadede yarardan çok zarar vermiş sagikli beslenmeme
Ben de hep iştahsız bir çocuktum. Ne pırasa yerdim ne ıspanak. En sevdiğim yemekten bile iki kasıkta doyardım. Sıska sıska gezdim onca sene. Anneme 'bu çocukları aç mı bırakıyosun' derlerdi. 'afrikadan ziyarete mi geldin' falan derlerdi bana.Ayy cocugum yok ama konuyu okuyunca travmam canlandi resmen.Annem de boyle zorla yedirirdi benden gozunu ayirdigi firsatta agzimda biriktirdiklerimi çöpe vs tükürür saklardim. Yememek için agliyordum.
Bu yapilan bence zorbalik gibi bir şey. Cocuk ihtiyaci kadar yiyebilir kendi basina, illa zorlamak gerekmez diye dusunuyorum. Annem ne kadar zorlasa da o şekilde beslenmedim. Hep az yiyen bir cocuktum ve hic bir sey olmadi doktor kontrollerinde, kan ölçümlerinde hep saglikli oldum.
Gelişimimde ve bagisikligimda hic sorun yok, aksine bagisikligim oldukçq saglamdir. Yapmayin yani yazik. Her şey her sabah yumurta yemekle olmuyor genetik bazi seyler.
Olmadı yapıp buzluğa atayım, akşamdan çıkarınca yenecek kıvamda olur. Bunu deneyeyim.Sağlıklı undan pankek yapıp içinde o şekilde verseniz yumurtayı, bi gün omlet yesin bi gün pankek içinde yesin. Peynir seviyorsa bir gün peynirden fazla fazla koyun o da protein kaynağı
Alternatif pop grubu ismi gibi olmuşMerhaba hanımlar,
Akıl akıldan üstünmüş, akıl sormaya geldim.
Benim bir kızım var. Aslında iki çocuğum var da şu an mesele kızım. Kızım 10 yaşında, enerjik cıvıl cıvıl bir çocuk, dağınık olası dışında çok ciddi bir sorunumuz yok gibi, yemek yemesi dışında.
Her yemeği çok severek yemez ama pek itiraz eden bir çocuk değildir, sevmediklerinden az koyarım bir şekilde yer. Asıl sorunumuz kahvaltı. Kızım kahvaltı insanı değil, bunun farkındayım ama malum gelişme çağında ve protein çok önemli. Yıllardır sabahları bir yumurta ve bir bardak süt zorunludur. Ekmek yemelerine falan asla karışmam, isterlerse yerler. Yazdan beri farkına varıyoruz ki kızım fırsat bulduğu anda yumurtaları bir şekilde imha ediyor, kesinlikle yemiyor. Hatta bir ara balkonun önüne kediler yerleşti bizim yumurtalarla kahvaltı etme alışkanlığı kazandıkları için. Biz bunu yakaladık sebebini sorduk “hep haşlanmış pişiriyorsunuz ben sevmiyorum”(hafta içi haşlanmış, hafta sonu mutlaka onların istediği başka bir şekil yapıyoruz aslında mesela bu sabah sucukluydu) dedi. Tamam o zaman, dedik. Okul günlerinde de vakit ayırıp sahanda yapmaya başladık ama görüyorum ki bu da olmamış. Daha önce odasındaki çöpte iki tane bulmuştum, bu sabah kitaplığından 3 omlet çıkardık (Allahtan bulduk, bulunmasa olacakları hayal dahi edemiyorum). Bu demek oluyor ki 3 gündür omletlerine hiç dokunmamış, hepsi olduğu gibi duruyor çünkü. Başında beklemeye sabrım yok, bırakıp işime bakınca da durum bu. Artık pes ettim, ona yumurta pişirmeyeceğim ama bunun yerine protein olarak ne koyabilirim. Bıldırcın yumurtası geçti aklımdan tek atımda biter diye ama onun hormon oranı çok yüksek diye biliyorum, çocuk zaten 10 yaşında, ergenlik işaretleri de mevcut, bunu daha öne çekmeyi göze alamıyorum. Bana okul açıkken de kolayca önüne koyabileceğim protein alternatifi sunabilecek var mı aranızda. Gerçekten şu an ağlama noktasındayım. Tamam kahvaltı etmesin, eyvallah diyeyim ama okulda yiyeceği bir şey yok ki, hangi kantinde sağlıklı bir öğün var, olsa bile çocuk onu tercih etmez zaten. Yaratıcı anne desteği arıyorum.
Ayy cocugum yok ama konuyu okuyunca travmam canlandi resmen.Annem de boyle zorla yedirirdi benden gozunu ayirdigi firsatta agzimda biriktirdiklerimi çöpe vs tükürür saklardim. Yememek için agliyordum.
Bu yapilan bence zorbalik gibi bir şey. Cocuk ihtiyaci kadar yiyebilir kendi basina, illa zorlamak gerekmez diye dusunuyorum. Annem ne kadar zorlasa da o şekilde beslenmedim. Hep az yiyen bir cocuktum ve hic bir sey olmadi doktor kontrollerinde, kan ölçümlerinde hep saglikli oldum.
Gelişimimde ve bagisikligimda hic sorun yok, aksine bagisikligim oldukçq saglamdir. Yapmayin yani yazik. Her şey her sabah yumurta yemekle olmuyor genetik bazi seyler.
Pes ettim zaten, alternatif arayışındayımÇocukluğunda yumurta konusunda zorlanmış 35 yaşında bir kadın olarak yazıyorum lütfen ama lütfen kızınızı yumurta yemeye zorlamayın. Haşlanmış yumurtanın tadı, kokusu o kadar tiksindiriyor ki beni. Bu yaşımda bile ancak tamamını pul biber, kekik, tuz ve karabiber kaplayarak yiyebilirim. Seviyorsa sabahları ilikli kemik suyundan çorba içsin, peynir-zeytin yesin, nohut gibi bakliyatlar verebilirsiniz.
Merhaba hanımlar,
Akıl akıldan üstünmüş, akıl sormaya geldim.
Benim bir kızım var. Aslında iki çocuğum var da şu an mesele kızım. Kızım 10 yaşında, enerjik cıvıl cıvıl bir çocuk, dağınık olası dışında çok ciddi bir sorunumuz yok gibi, yemek yemesi dışında.
Her yemeği çok severek yemez ama pek itiraz eden bir çocuk değildir, sevmediklerinden az koyarım bir şekilde yer. Asıl sorunumuz kahvaltı. Kızım kahvaltı insanı değil, bunun farkındayım ama malum gelişme çağında ve protein çok önemli. Yıllardır sabahları bir yumurta ve bir bardak süt zorunludur. Ekmek yemelerine falan asla karışmam, isterlerse yerler. Yazdan beri farkına varıyoruz ki kızım fırsat bulduğu anda yumurtaları bir şekilde imha ediyor, kesinlikle yemiyor. Hatta bir ara balkonun önüne kediler yerleşti bizim yumurtalarla kahvaltı etme alışkanlığı kazandıkları için. Biz bunu yakaladık sebebini sorduk “hep haşlanmış pişiriyorsunuz ben sevmiyorum”(hafta içi haşlanmış, hafta sonu mutlaka onların istediği başka bir şekil yapıyoruz aslında mesela bu sabah sucukluydu) dedi. Tamam o zaman, dedik. Okul günlerinde de vakit ayırıp sahanda yapmaya başladık ama görüyorum ki bu da olmamış. Daha önce odasındaki çöpte iki tane bulmuştum, bu sabah kitaplığından 3 omlet çıkardık (Allahtan bulduk, bulunmasa olacakları hayal dahi edemiyorum). Bu demek oluyor ki 3 gündür omletlerine hiç dokunmamış, hepsi olduğu gibi duruyor çünkü. Başında beklemeye sabrım yok, bırakıp işime bakınca da durum bu. Artık pes ettim, ona yumurta pişirmeyeceğim ama bunun yerine protein olarak ne koyabilirim. Bıldırcın yumurtası geçti aklımdan tek atımda biter diye ama onun hormon oranı çok yüksek diye biliyorum, çocuk zaten 10 yaşında, ergenlik işaretleri de mevcut, bunu daha öne çekmeyi göze alamıyorum. Bana okul açıkken de kolayca önüne koyabileceğim protein alternatifi sunabilecek var mı aranızda. Gerçekten şu an ağlama noktasındayım. Tamam kahvaltı etmesin, eyvallah diyeyim ama okulda yiyeceği bir şey yok ki, hangi kantinde sağlıklı bir öğün var, olsa bile çocuk onu tercih etmez zaten. Yaratıcı anne desteği arıyorum.
Bal kaymak yemez, ağzına sürmez. Ben ev hanımı değilim, sabah onlardan önce evden çıkmak zorundayım, pratik şeylere ihtiyacım var. Zaten sabah 6.30da uyanıyoruz her şeye yetişmek için, 5te kalkmak zorunda kalmayayım mümkünseyani her sabah aynı şeyden sıkılmıştır çocuk.
ille her sabah protein olmak zorunda mı?
bal kaymakta olabilir bir sabah
tost olabilir iyi bir sucukla proteinlide olur:)
ekmek kızartıp tereyağ bal olur.
yani okul zamanı sabah pratik bunlar oluyor bizde.
ben yumurta iki günde bir veriyorum haşladıysam yanına tost yapıyorum mesela.
omlet gibiyse bal kaymak veriyorum
bazı sabah geç kaldıysak 2 şer tost yapıyorum ellerine veriyorum hatta okula yürürken yiyorlar.
Ben de hep iştahsız bir çocuktum. Ne pırasa yerdim ne ıspanak. En sevdiğim yemekten bile iki kasıkta doyardım. Sıska sıska gezdim onca sene. Anneme 'bu çocukları aç mı bırakıyosun' derlerdi. 'afrikadan ziyarete mi geldin' falan derlerdi bana.
Ama koca kadınım maşallah sapasağlamim. Serum bile taktirmadim 32 senede, bağışıklıgim da yüksektir. En son ölçüldüğümde iç yağım 1, yağ oranım 17/ kas oranım 40 çıkmıştı .
Suncacik yumurtanın proteininin verdiği yarardan ne olacak? Çocuğu soktukları stres ondan bin kat daha zarar verir korkusuna. Ki yazık, annesi çöpten yumurta bulmuş diye korkusuna çöpe de atamıyor kitapliklara gizliyor .
Ben üzüldüm çocuğa
Avokado seviyorsa avokadolu peynirli tost yapabilirsiniz, avokadoyu ezip tuz karabiber pulbiber limon suyu vs zevkine göre eklerseniz avokado tadı daha güzel olur peynirle ağır gelmez. Fıstıkezmesi yine güzel bi protein kaynağı bildiğim kadarıyla fıstık ezmeli tostlar yapabilirsiniz. Overnight oats denilen yulaf seviyorsa mesela küçük kavanozlara yulaf süt vanilya sevdiği meyveler yine fıstıkezmesi farklı karışımlar yapabilirsiniz o da puding kıvamında oluyor. Yumurtayı omlet şeklinde ben de pek sevmiyorum acaba scrambled egg denilen tarzda yapsanız daha çok sever mi, mesela ben yumurta çok pişince yiyemem scrambled tarzda biraz yumuşak kalır.Olmadı yapıp buzluğa atayım, akşamdan çıkarınca yenecek kıvamda olur. Bunu deneyeyim.