- 15 Ağustos 2007
- 532
- 2
- 46
Tesekkur ederim arkadaslar ...a.s.
Cuma gunu pazara gittim taze taze aldim:jeyyar: sebzelerimi ve su an sebzelerim balkonda kuruyor :)
peki birsey daha sormak istiyorum kurutulmus olan sebzeleri nerede saklamaliyim ?bozulmamasi ,kurtlanmamasi icin vs.....Evim kaloriferli ; nasil muhafaza etmeliyim ?
Ben patlıcan,dolmalık biber bamya ve normal biberi kurutuyorum.Önemli bir konuda;bu sebzeleri kuruturken direk güneş ışığına maruz bırakma canım.Balkonunda ama direk güneş almayan bir köşede olsun.
Saklama olarakta;temiz poşetlere koyup ağzını sıkı sıkı bağlıyorum.Eğer nem yoksa ipiyle beraber asabilirsin.Ama dikkat et mutfakta böceklenebilir.Yemek pişerken oluşan buhar etkiliyor.yerimseniben