- 28 Ocak 2013
- 5.477
- 95
- 163
1 su bardağı ince bulgur
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı biber salçası
Kıvırcık
Yeşil soğan
Pulbiber
Sıvı yağı
Lİmon
Tuz
Bulguru yıkayıp tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su koyun. Kısık ateşte suyunu çekene kadar demlenmesini bekleyin. Bulgur soğuyunca salçayla özleşene kadar yoğurun. Sıvı yağı, tuz ve limonunu katıp bi kenarda bekletin. Bu arada kıvırcık ve soğanları yıkayıp doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırıp servise sunabilirsiniz.
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı biber salçası
Kıvırcık
Yeşil soğan
Pulbiber
Sıvı yağı
Lİmon
Tuz
Bulguru yıkayıp tencereye alın ve üzerini örtecek kadar su koyun. Kısık ateşte suyunu çekene kadar demlenmesini bekleyin. Bulgur soğuyunca salçayla özleşene kadar yoğurun. Sıvı yağı, tuz ve limonunu katıp bi kenarda bekletin. Bu arada kıvırcık ve soğanları yıkayıp doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırıp servise sunabilirsiniz.
