- 26 Ocak 2007
- 6.527
- 884
- 38
Turpları temizleyip yuvarlak dilimleyin. Domatesleri dörde bölün. Soğanları soyup piyazlık doğrayın. Kırmızı lahana yapraklarını ince şeritler halinde kesin ve üzerine tuz serpip 15 dakika bekletin.
Sos için; zeytinyağı, limon suyu, sirke, hardal, tuz ve kırmızı tozbiberi bir kâsede çırpın.
• 100 gr haşlanmış barbunya
• 5 küçük kırmızı turp
• 3 kiraz domates
• 1 kırmızı soğan
• 2 yaprak kırmızı lahana
Sos için:
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı toz hardal
• Tuz, kırmızı tozbiber
Barbunyayı salata kâsesine alın. Hazırladığınız lahana, turp, soğan ve domatesleri ilave edin. Üzerine sosu gezdirip harmanlayın ve servis yapın
Sos için; zeytinyağı, limon suyu, sirke, hardal, tuz ve kırmızı tozbiberi bir kâsede çırpın.
• 100 gr haşlanmış barbunya
• 5 küçük kırmızı turp
• 3 kiraz domates
• 1 kırmızı soğan
• 2 yaprak kırmızı lahana
Sos için:
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı toz hardal
• Tuz, kırmızı tozbiber
Barbunyayı salata kâsesine alın. Hazırladığınız lahana, turp, soğan ve domatesleri ilave edin. Üzerine sosu gezdirip harmanlayın ve servis yapın
