Cocuklarinizin dogum günü icin hos bi süpriz..
Ben kücük kardesim icin yapmistim..
Yumurtaları karıştırma kabına kırın. Şekeri ilave edip köpürene kadar çırpın. Suyu, unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyip hepsini karıştırın.
Yuvarlak tepsinin zeminine yağlı kağıt yerleştirin. Kek karışımını dökün ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirin.
Tencereye sütü, toz şekeri, unu, nişastayı ve vanilyayı alıp karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulaşınca altını kapatın.
Soğuturken çırpma teliyle karıştırın.
Krem şantisini hazırlarken; sütün yarısını sade şanti için diğer yarısını çilekli şanti için ayırın.
İkisini ayrı kaplarda çırparak köpürtün.
4 Yumurta
1 Su B. Toz Şeker
1 Çay B. Su
2 Su B. Un
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma Tozu
Kreması İçin:
2,5 Su B .Süt
1 Su B. Toz Şeker
2,5 Çorba K. Un
1 Çorba K. Nişasta
1 Paket Vanilya
Arakatlar İçin:
Mevsim Meyvesi
Üzeri İçin:
1 Poşet Toz Şanti
1 Poşet Çilekli Toz Şanti
1,5 Su B .Süt
Pişen keki 2 kat kesin. Servis tabağına ilk keki alın. Üzerine krema sürün. Meyvelerden koyun.
Ikinci katı da yerleştirdikten sonra, pastayı büyük bir bıçakla 2 parçaya bölün.
Kenardaki iki parçayı yuvarlak kısımları içe gelecek şekilde yerleştirin.
Üzerini ve kenarlarını sade krem şantiyle kaplayın. Çilekli krem şantiyi, şanti torbasına doldurun.
Pastanın kenarlarına sıkarak kelebek şeklini belirginleştirin. Üzerini renkli şekerlerle kaplayarak süsleyin