Börekler Kek Kalıbında Yalancı Su Böreği- Beypazarı Maden Suyu Sponsorluğunda

Elhan .!.:

Sevgili hanımlar özel gunlerinizde, hafta sonu ailenize kısa sürede yapıp sunabileceğiniz pratik bir börek tarifi ile geldim. Dışı çıpçıtır içi yumuşacık harika bir su böreği adının yalancı olduğuna bakmayın ben şahidim.

MALZEMELER

❤ Dört adet yufka
❤ Dört yüz gram peynir
❤ Yarım demet maydanoz
SOS İÇİN
❤ Bir tane maden suyu
❤ Yarım bardak sıvı yağ
❤ İki yumurta
❤ Bir bardak süt

Hazırlanışı

1. Böreğin sosu için bir kasede süt, soda, yumurta ve sıvı yağı karıştırın.
2. Ayrı bir kasede ufalanmış peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırın.
3. Kek kalıbını tereyağ ile yağlayın ve susam-çörek otu karışımını kalıba serpiştirin.
4. 1 adet tam yufkayı kalıbın içerisine dikkatlice ve yufkanın bir kısmı dışarıdan sarkacak şekilde yerleştirin.
5. Diğer yufkalardan 1 adetini 4 parçaya ayırın ve sosa batırıp kalıbın içerisine yerleştirin.
6. Peynir karışımının yarısını koyun ve her yerine dağıtın.
7. Kalan yufkalardan 1 adeti yine dört parçaya ayırıp, sosa batırıp kalıba yerleştirin.
8. Geriye kalan peyniri kalıba aktarın ve yayın.
9. Son yufkayı da dört parçaya ayırıp, sosa batırıp kalıba yerleştirin.
10. Dışarıya sarkan yufka parçalarını dikkatlice içe doğru katlayarak böreğinizi kapatın.
11. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar 45 dakika pişirin.
12. Piştikten sonra 15 dakika dinlendirin ve ters çevirip servis edin

Eki Görüntüle 2647402 Eki Görüntüle 2647403 Eki Görüntüle 2647404 Eki Görüntüle 2647405 Eki Görüntüle 2647406 Eki Görüntüle 2647407 Eki Görüntüle 2647408

PÜF NOKTALARI
Akşamdan hazırlayın bir gece bekletin bu şekilde nar gibi kızarıp üzeri çıtır çıtır oluyor.
İlk yirmi dakika 160 derecede yavaş pişiriyoruz daha sonra 180 derecede kızarana kadar kontrollü pişiriyoruz bu şekilde içi hamur kalmıyor.
Kek kalıbının altına susam çörekotu dokebilirsiniz oğlum sevmediği için ben kullanmadım.

❤ SUNUM ZAMANI
Eki Görüntüle 2647409 Eki Görüntüle 2647410 Eki Görüntüle 2647411 Eki Görüntüle 2647412 Eki Görüntüle 2647413 Eki Görüntüle 2647414 Eki Görüntüle 2647415
Eşimi tirtiklarken yakaladım
Eki Görüntüle 2647416
Böreğin kokusunu alan martılara göz hakkı vermemek olmazdı.
Eki Görüntüle 2647417
Martılar bir böreği afiyetle yiyorsa mutlaka nefistir
Eki Görüntüle 2647418
Dilimi kapıp gittikten sonra yavrularıyla paylaştı bu sefer
Bu arada üç dilim yediler.

Şimdiden yapmayı düşünen arkadaşlarıma başarılar dilerim. Emin olun sevdikleriniz çok memnun kalacak.

Genişletmek için tıkla...

_Gulnihal_ .!.:

Elhan ablammmm bu ne böyle çok güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim ellerine sağlık . Başarılar dilerim ablacimmm❤❤

Genişletmek için tıkla...

Lilimam .!.:

Püf noktası gece bekletmek diyosun yani gündüz beklerse olmaz diyosun doğru anlamışmıyım ablaaa tamam tamam sen yine oklavanı almadan ben bu iğrençliğimi burada noktalıyorum

Ellerine sağlık martılara fısıldayan tontişiiiiim yaaa ne kadar tatlı bi sunum olmuş hikayeleştirmişsin bayıldım böreğine diyecek söz yok usta ellerde nasıl davranacağını öğrenmiş akıllı yufkalar görüyorum ,uyanık köfteler bana benziyorlar içi dışı ayrı can alıcı yani
Bol şans ablişkom ihtiyacın olduğundan değil sözün gelişi ❤❤❤

Genişletmek için tıkla...

Bal0ncuk .!.:

Wwaaoowwww waoowwww elhan sultan yine harikalar yaratmııışşşşş❤❤

Ellerine sağlık bol şanslar ablacım

Genişletmek için tıkla...

Elhan .!.:

Gece şart...yufkalar biyolojik saatin farkindalar
Dışı seni içi beni yakar hesabı doğru tespit...aynı sen
Çok teşekkür ederim lafın gelişi...yoksa seni nasıl sarıp sarmalayip öyle opecegimi biliyorsun.

Genişletmek için tıkla...

Lilimam .!.:

Maske, sosyal mesafe falan da yok yani ❤

Genişletmek için tıkla...

Judy_K .!.:

Canımcım, ellerine sağlık şahane gözüküyor sunum da muhteşemm harikasın

Genişletmek için tıkla...

Elhan .!.:

Hayallerim koronasizdir tertemiz misss gibi

Genişletmek için tıkla...

Lilimam .!.:

Ben de zaten öyle dedim bebişim maskesiz sarılıp öperim seni dedim yani

Genişletmek için tıkla...

Elhan .!.:

Hep olumsuzluğa şartladigim için kendimi
İyi madem hadi izin veriyorum sarilabilirsin.

Genişletmek için tıkla...

Kmsl Hnd .!.:

Çok güzel görünüyor ellerine sağlık

Genişletmek için tıkla...

Merve .!.:

İlk yaptığım hamur işi Köpeklere dökmek zorunda kalmıştım.
Başarılar ablacım.

Genişletmek için tıkla...

Elhan .!.:

Köpek katliamı olmamıştır umarım...
Çok teşekkür ederim bitanem.

Genişletmek için tıkla...