merhabalar, aranıza yeni katıldım. Eski bir dukanistim, ancak uzun süre yaptığım dukandan sıkılınca saldım çayıra ama mevla kayıramadı
Daha çok çeşitlilik olan ve daha sağlıklı olan karataya başlamayı düşünüyorum. Hoş dukanın sağlığı bozduğunu kesinlikle düşünmüyorum çünkü hem kendimi hem de başka diyet verdiğim kişileri her ay kan tahlilleri ile takip ettim ve bir olumsuzluk olmadığı gibi genelde de iyiye gidiş oldu. Sadece saç dökülmeleri yaşandığını gördüm, tahılsız oluşu nedeniyle B grubu vit eksikliği oluşuyor. Karatay hakkında bazı merak ettiğim şeyler vardı, forumun başından bir kaç sayfaya baktım ama yanıt alamadım ya da biraz kolayına kaçayım işin diye size sormaya karar verdim. Dukan grubunda son sayfada bu nasıl bir diyet soranlara sinir olurken ben aynı duruma düşmek istemem, kitabı biraz okuduktan sonra birine verdiğimden kalakaldım, şimdiden kusura bakmayın soracaklarım için. Dukanda neler yeneceği çok açık belli idi, karatayda yenecekler; et,tavuk,balık,yumurta,süt,yoğurt,peynir,işlenmemiş şarküteri yani pastırma gibi, sebze, meyve ve tahıllar, yenemeyecek olanlar un, şeker,nişasta, patates olarak anlıyorum. Yanlışım var mı? Sorularım şunlar:
1-tahılları(kuru fasülye, nohut,mercimek,kuru bakla, kuru börülce) istediğimiz miktarda yiyebiliyor muyuz?
2-bulgur ve buğday yiyebiliyor muyuz? yeme sıklığı ve miktarı hakkında bilgi verebilirseniz sevinirim
3-buğday yiyebiliyorsak onun öğütülmüş hali olan işlenmemiş unla yiyecek hazırlayabiliyor muyuz?
4-ev yapımı çorbalar serbest diye bişey okudum bir yerde ya da karataydan dinledim, tarhana da vardı içinde , undan yapılırken yine de serbest mi?
teşekkürler,şimdiden..
