Poğaçalar Karaköy Poğaçası

Elif

Onur Üyesi
Pro Üye
12 Temmuz 2006
35.016
30.372
60
Yoğurma kabına yumuşamış margarin, ılık su, yumurta beyazı, zeytinyağ, sirke ve tuzotu koyup iyice karıştırın. Kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamurdan limon büyüklüğünde bezeler yapın. Peyniri çatalla ezin. Hamuru elinizle açarak bir kaşık peynir koyup kapatın. Yağlanmış tepsiye dizin. Yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırında pembe renkte kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
 
X