- 9 Şubat 2015
- 3.951
- 7.047
- 158
Sevgili KK hanımları merhaba;
Size Adıyaman Yöresine özgü
Kara Çorba diğer adıyla (danreş) yapacağım.Adını mercimeğin karasından alan lezzetli bir çorba.
Çok basit ve doyurucu bir çorbadır.Her ne kadar rakiplerimden biri annem olsada
Ve Adıyaman yöresini başka bir çorba ile tanıtacağım.Şimdiden herkese bol şans.
Afiyet olsun
Malzemeler:
10 kişilik
Hazırlanışı:
Mercimeği ve buğdayı yıkayıp tencereye alıyorsunuz
Üzerine su ve tuz ekleyip pişirmeye bırakıyorsunuz.Su azaldıkca ekleye bilirsiniz buğday çok su çeker
Buğday ve mercimeğin pişmesine yakın soğanları doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar kavuruyorsunuz,
ardından salçayı da ekleyip biraz da onunla kavurup pişmekte olan çorbaya ekliyorsunuz. Birkaç dakika daha pişirip servis yapıyorsunuz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
Ve çorbamız sac ekmeği ve soğuk köy ayranıyla servise hazır
Size Adıyaman Yöresine özgü
Kara Çorba diğer adıyla (danreş) yapacağım.Adını mercimeğin karasından alan lezzetli bir çorba.
Çok basit ve doyurucu bir çorbadır.Her ne kadar rakiplerimden biri annem olsada
Ve Adıyaman yöresini başka bir çorba ile tanıtacağım.Şimdiden herkese bol şans.
Afiyet olsun
Malzemeler:
10 kişilik
Hazırlanışı:
Mercimeği ve buğdayı yıkayıp tencereye alıyorsunuz
Üzerine su ve tuz ekleyip pişirmeye bırakıyorsunuz.Su azaldıkca ekleye bilirsiniz buğday çok su çeker
Buğday ve mercimeğin pişmesine yakın soğanları doğrayıp yağda pembeleşinceye kadar kavuruyorsunuz,
ardından salçayı da ekleyip biraz da onunla kavurup pişmekte olan çorbaya ekliyorsunuz. Birkaç dakika daha pişirip servis yapıyorsunuz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun
Ve çorbamız sac ekmeği ve soğuk köy ayranıyla servise hazır
Son düzenleme: