Selam hanımlaar, kolay bi okadar da harika bi tarifle geldim kalburabastı tatlısı kıyır kıyır tam kıvamında bir tarif
deneyenler için şimdiden afiyet olsun
Malzemeler
Eki Görüntüle 3235471 Hamuru için;
125 gr tereyağı(yumuşamış)
1 çb sıvı yağ
3 kaşık yoğurt
1 yumurta
1 çb irmik
1 çay kaşığı karbonat
1 pk kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Şerbeti için
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon suyu
Arasına ceviz
Yapılış
Önce şerbetini kaynatıyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 3235472 Oda ısısındaki hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yoğuruyoruz. Şekillendirip içerisine cebiz koyup kapatıyoruz.
Eki Görüntüle 3235473 Eki Görüntüle 3235474 Eki Görüntüle 3235475 Eki Görüntüle 3235476 Eki Görüntüle 3235477 Eki Görüntüle 3235478 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3235479 İlk sıcaklığı çıkınca şerbeti ile buluşturuyoruz. ( fırından cıkar cıkmaz soğuk serbeti dökersek hamuru yumusar )
Eki Görüntüle 3235480 Bir kaç saat dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3235481 Eki Görüntüle 3235482 Eki Görüntüle 3235483 Eki Görüntüle 3235484 Eki Görüntüle 3235485 Eki Görüntüle 3235486