Selam hanımlar
Bugün sizlere mis gibi kahve kokulu çikolatalı kurabiye yapacağım.
Eki Görüntüle 2194625
Malzemeler;
•100 gr. Tereyağı
•1 yumurta
•yarım çay bardağı sıvıyağ
•1 çay bardağı nişasta
•1 adet vanilya
•1 yemek kaşığı kakao
•1 tatlı kaşığı Nescafe+ 1 tatlı kaşığı su
•1 çay bardağı pudra şekeri
•2 buçuk su bardağı un
Üzeri için ;
•80 gr. Bitter çikolata
•1 paket kahve çekirdeği draje
•pudra şekeri
Yapılışı;
-Ilk olarak tereyağı ve pudra şekerini Mikser ile çırpıyoruz
-kahveyi 1 tatlı kaşığı su ile eritiyoruz.
-sonra yumurta, sıvıyağ, kakao, vanilya ve nişastayı ilave edip tekrar çırpıyoruz.
- unu kontrollü bir şekilde ilave edip yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz
Eki Görüntüle 2194626
Eki Görüntüle 2194627
Eki Görüntüle 2194628
Eki Görüntüle 2194629
-mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle silidir gibi uzatıp ay şekli veriyoruz
-yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz
Eki Görüntüle 2194630
Eki Görüntüle 2194631
-180 derecelik fırında 20 dk kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 2194634
-kurabiyeler Soğuyunca benmari usulü erittigimiz çikolatayı kurabiyenin yarısına gelecek şekilde buluyoruz.
Eki Görüntüle 2194635
Eki Görüntüle 2194636
-birbirine degmeyecek şekilde diziyoruz. Üzerlerine draje koyuyoruz.
-Çikolata donunca diğer tarafına pudra şekeri serpiyoruz.
Servise hazır :)
Afiyet olsun
Eki Görüntüle 2194637
Eki Görüntüle 2194638
Eki Görüntüle 2194639
Eki Görüntüle 2194640
Eki Görüntüle 2194641