E
estel
Ziyaretçi
- Konu Sahibi estel
- #1
misafirim gelicekti ve buzlıktaki sucuğum bitmiş bende böyle bi tarif uydurdum ve herkes bayıldı:)
köftenin malzemeleri geceden yoğurulur..
250 gr. kıyma
2 dilim bayat ekmek
1 yumurta
bol kimyon
pul biber
karabiber
tuz
zeytinyağı
közlenmiş kırmızı biber
yeşil soğan
köfte malzemeleri bir gün önceden yoğurulup buzdolabında bekletilir..
ertesi gün kızgın tavaya misket misket yuvarlayarak atılır ve çevire çevire kızartılır.
yeşil soğanlar ince ince kıyılır ve kırmızı közlenmiş biberle servis edilir..
köftenin malzemeleri geceden yoğurulur..
250 gr. kıyma
2 dilim bayat ekmek
1 yumurta
bol kimyon
pul biber
karabiber
tuz
zeytinyağı
közlenmiş kırmızı biber
yeşil soğan
köfte malzemeleri bir gün önceden yoğurulup buzdolabında bekletilir..
ertesi gün kızgın tavaya misket misket yuvarlayarak atılır ve çevire çevire kızartılır.
yeşil soğanlar ince ince kıyılır ve kırmızı közlenmiş biberle servis edilir..