Köfteler Kadınbudu Köftem (Resimli)

..ELCHIN..

bal oğlum****bal kızım
Kayıtlı Üye
5 Eylül 2008
6.147
36
39
her daim yenilebilirrrrrrrr

pirinci haşlayıp soğut

yarım kilo kıyma
2 yumurta sarısı
biraz un
1 adet soğan
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
tuz baharat

kıymanın yarısını soğan ve baharatla kavur
soğumuş pirinçle çiğ kıymayı ve kavrulan kıymayı karıştırıp yoğur
sonra yumurta sarısına bulayıp kızart
 
34pf5dv.jpg
 
ellerine sağlık cnm kısa zamanda yapmalı bunu canım çok istedi seninkilerde harika görünüyor birtnm.cokacimcoook
 
parmaklarınıza sağlık, çok severim pirinçli köfteyi
deneme yanılma ile pratikleştirdiğim yöntemi paylaşayım,
yarım kilo kadar kıyma ile bir paket knor köfte harcını
artı biraz ön pişirilmiş pirinç ile karıştırdıktan sonra
yumurta ve galete unu işlemi
ardından yağlanmış tepsiye sıralayıp fırın da pişiriyorum
kaşar rendesi de ilave edebiliyorum tercihe göre
biz beğeniyoruz, hafif ve lezzetli oluyor
 
annem bu köfteyi çok yapardı yıllar oldu yemeyeli çok severdim.nasıl yapılır bilmiyordum tarif için teşekkürler. ayrıca demeden edemeyeceğim siz bayağı beceriklisiniz anladığım kadarıyla maşallah ellerinize sağlık:nazar:
 
parmaklarınıza sağlık, çok severim pirinçli köfteyi
deneme yanılma ile pratikleştirdiğim yöntemi paylaşayım,
yarım kilo kadar kıyma ile bir paket knor köfte harcını
artı biraz ön pişirilmiş pirinç ile karıştırdıktan sonra
yumurta ve galete unu işlemi
ardından yağlanmış tepsiye sıralayıp fırın da pişiriyorum
kaşar rendesi de ilave edebiliyorum tercihe göre
biz beğeniyoruz, hafif ve lezzetli oluyor

cnm bu kofte gercekten harıka pırınc koftesı sevıorm demıssın ya sayfamdan halep koftesıne de bır bak ıstersen o da guzel oluyor.kaydirigubbakcemile5
 
ayy çok güzel duruyoo yaa delikafadulden
bana bu köfteyi yemek bi nasipp olmadıı :1no2:
ellerine emeğine sağlık tatlımm a.s.
 
annem bu köfteyi çok yapardı yıllar oldu yemeyeli çok severdim.nasıl yapılır bilmiyordum tarif için teşekkürler. ayrıca demeden edemeyeceğim siz bayağı beceriklisiniz anladığım kadarıyla maşallah ellerinize sağlık:nazar:

saol canım teşşekür ederimmmm:eek:a.s.
 
cnm bu kofte gercekten harıka pırınc koftesı sevıorm demıssın ya sayfamdan halep koftesıne de bır bak ıstersen o da guzel oluyor.kaydirigubbakcemile5

sayfaya bakmayı henüz sayende öğrendim, ne çok mamişler eklemişsin
pirinçli köften de içli köftenin bulgurlusu değil de pirinçlisi gibi olmuş
dış harcına köfte harcı da eklenebilir belki,
senin de emeğine sağlık..
 
X