Poğaçalar Kabardıkça Kabaran Poğaça

Hepinize merhaba Kadınlar Kulübü'nün maarifetli kadınları. :KK54:
Hayırlı ve sağlıklı ramazanlar diliyorum. :KK36:
Sizin için Pınar Labneli Kabardıkça Kabaran Poğaça yaptım. Umarım beğenirsiniz. 🤗🤗

💐💐💐💐💐

Malzemelerimiz
➡1 paket yaş maya
➡1 paket labne peyniri(200 gram)
➡1 su bardağı sıvı yağ
➡1su bardağı ılık su
➡1 su bardağı ılık süt
➡3 yemek kaşığı şeker
➡1 paket kabartma tozu
➡1, 5 tatlı kaşığı tuz
➡Beyaz peynir
➡2 yumurta sarısı
➡Çörek otu
➡Aldığı kadar un

💐💐💐💐💐

Eki Görüntüle 2625034
🔵ilk önce yaş maya, şeker ve süt karıstırılır 5 dk. bekletilir
Eki Görüntüle 2625035
🔵Sıvı yağ,su,tuz, labne peyniri eklenir karıştırılır
Eki Görüntüle 2625037
🔵 Un ve kabartma tozu en son eklenir ve hamur yoğurulur.
Eki Görüntüle 2625038
🔵 Üzerini streçliyoruz ve 1 saat mayalanması için bırakıyoruz. (Yoğurma kabım küçük geldi değiştirmek zorunda kaldım. 🙈)
Eki Görüntüle 2625068
🔵Kabaran hamurumuzun havasını alıp sekillendirme işemine geçiyoruz
Eki Görüntüle 2625049
🔵Ben yuvarlak yaptım. Arasına yağlı beyaz peynir koydum bu şekilde tadı daha bütünleyici oluyor diye düşünüyorum.
Eki Görüntüle 2625050
🔵 Tepsiye dizdiğimiz poğaçaları 15-20 dk daha mayalanması için bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 2625053
🔵En son gumurta sarısını sürüp, çörek otunu serpiyoruz. (Benim fazlaca sevdiğim belli oluyor sanırım.)
Eki Görüntüle 2625054
🔵Pişirme süresi ve hızı fırından fırına değişecektir. Ben yarım saatte tepsilerin yerini bir kaç kez değiştirerek 175 derece civarında pişirdim.
Eki Görüntüle 2625055
🔵 Dev poğaçalarımız hazır. 💐💐
Eki Görüntüle 2625056 Eki Görüntüle 2625058 Eki Görüntüle 2625059

💐💐💐
Afiyet olsun. :kk77:
💐💐💐
Ellerinize sağlık,poğaçanıza da kahvaltılık kablarınıza da bayıldım.Başarılar dilerim.
 
Ellerine emeğine sağlık başarılar dilerim nefis olmuş :)))


Fotoları kötü bekliyordum herkes sahurda yapacak dedikten sonra :olamaz: ama gayet net eminim ben o saatte çeksem içerde ekranda ben bile göremem ne yaptığımı :olamaz:
 
Ya benim poncigim yapar da kabarmaz mı❤
Ellerine sağlık reis
Inşallah sen kazanırsın
 
Canım eline sağlık afiyet olsun :)) birşey soracaktım ama ben her poğça yaptığımda sert oluyor neden olabilir 🙄
 
Canım eline sağlık afiyet olsun :)) birşey soracaktım ama ben her poğça yaptığımda sert oluyor neden olabilir 🙄
Fazla undan olabilir mi ki🤔 yani yaparken yoğurdukça unu yiyor hamur.
 
Back
X