Tavuk Yemekleri Ispanaklı Piliç Sarması

nevbahar

Herkes Olmuş Sahtekar
Kayıtlı Üye
25 Nisan 2007
3.910
13
39
Ispanakları ayıklayıp, bol suda yıkayarak küçük küçük doğrayın.
Soğanı margarinle pembeleştirin ve içine ıspanakları ilave edip kavurun.
Tuz ve karabiber ekleyip, ateşten alın.
Piliç göğsünü iyice döverek, inceltin.
Tuz ve karabiber serpin.
Dövülmüş etlerin üzerine ıspananaklı harcı yayın.
Ortasına yarıdan kestiğiniz haşlanmış havucu yerleştirin.
Piliç göğsünü rulo yaparak sarın.
Kürdanla iki ucunu birleştirin.
Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, en son galeta ununa bulayıp çıkartın.
Sıvıyağda arkalı önlü kızartarak servis yapın.
 
X